IN ENGLISH:Hello friends, the truth is that these past few days have been very hot, especially for those of us who live in coastal regions. I live in Puerto la Cruz, and despite the strong breezes coming in from the sea, it feels very hot, so every time we return home, what we crave is a good natural fruit juice.

Hola amigos, les cuento que desde hace una semana el drenaje del fregadero esta sin el colador, ya que la malla se rompió y mi esposa lo tiró a la basura, el asunto es que esto me ha preocupado porque una vez este drenaje se obstruyó por la parte de la tubería de la pared y luché para destaparla, de manera que hoy en la mañana salí con mi esposa a comprar este colador para evitar esos inconvenientes.

Elaborando unas tortas de "CASABE" con yuca dulce y saborizadas con orégano // Making "CASABE" cakes with sweet cassava and flavored with oreganoHola amigos, hoy he querido recordar aquellos tiempos cuando mi abuela elaboraba las tortas de casabe con la yuca, LES CUENTO que mis abuelos siempre se dedicaron a la agricultura, sobre todo al cultivo de la yuca, porque su actividad principal era la fabricación del casabe, el cual se hacía con yuca amarga proveniente de sus propias cosechas, bueno amigos les estoy hablando de los años 70 y finales de 80, para ese entonces yo estaba muy joven, pero me gustaba participar en el proceso de la obtención de la harina de la yuca, ya que ese proceso era muy divertido, sobre todo, el proceso de rallar la yuca y exprimirla en el sebucán para luego cernirla.

Hola amigos, espero que la hayan pasado bien en los días de semana Santa, yo la pasé bien junto a mi esposa y mi hijo, eso si, el cuajao de pescado no podía faltar en la mesa aunque sea poquito, porque este plato es muy tradicional para los que vivimos en el Oriente del pais.

Hola amigos, en la publicación anterior les decía que la semana pasada estuve ayudando a mi hijo a corregir algunos detalles mecánicos a su carro, la verdad es que por descuido, poco a poco se van acumulando algunos detalles en el carro, que después son muchos, de manera que lo mejor es corregirlos en la medida que aparezcan, bueno amigos, la semana pasada mandamos a montar el silenciador del tubo de escape y también logramos poner en funcionamiento las luces antineblinas que dando pendiente los faros principales, de los cuales hoy les quiero hablar.

Un mal contacto en los terminales, había provocado que las bombillas de las luces antinieblas no se encendieran // A poor contact in the terminals had caused the fog light bulbs to not light up.EN ESPAÑOL:Hola amigos, deseo que todos pasen una feliz semana santa, eso si, si van a viajar, mucho cuidado por allí, recuerden revisar antes de salir de viaje la presión de los caucho, incluyendo el caucho de repuesto, también revisen el nivel del deposito del refrigerante del radiador, asegúrense de que las luces delanteras y traseras funcionen correctamente, otra cosa importante es, que debemos usar el "cinturon de seguridad"