ENGLISH
Hello plant-based foodies, wherever you are in the world and/or galaxy!
It's very common for some people unfamiliar with veganism to be confused and think that honey is a vegan product, but nothing could be further from the truth: honey IS NOT VEGAN. This confusion is due to the fact that honey is a product that offers many benefits to human health, that is, it is considered a healthy food, and when associating concepts VEGANISM = HEALTH, one might think that HONEY = VEGAN PRODUCT. This is understandable, and precisely for this reason, we are writing this post, to inform the community about it.
Within Veganism NO PRODUCT OF ANIMAL ORIGIN IS ACCEPTED, and honey is precisely produced by an animal, by a wonderful insect, the bee, which is a fundamental piece for life to exist on the planet, due to its tireless and very important activity in pollinating the various plant species.
Behind this position on the part of Veganism, there are compelling reasons for not consuming or supporting the consumption of honey, among them are:
- Exploitation and death of bees: Bees are manipulated to produce honey, propolis, pollen, royal jelly, wax, and venom, according to market demands. Furthermore, in many countries, the practice of exterminating wild hives to extract honey still exists.
- Bees are often artificially fed: In the irresponsible beekeeping industry, bees are given artificial sugary concentrates to help them produce honey, thereby distorting the final product.
- Manipulation and supply of toxic substances: It is common to see apiaries where hives made of plastic are used, the molecules of which end up forming part of the harvested honey and entering the human body. There are also cases in which bees are given medications to make them more productive and more resistant to certain diseases.
As you can see, there are compelling reasons not to include honey in Veganism.
VEGAN ALTERNATIVES TO HONEY
Based on the above, we invite you to experiment with vegan alternatives to honey. These alternatives are very healthy and delicious, and even better, cruelty-free
ESPAÑOL
[Foto de Boris Smokrovic]( https://unsplash.com/es/fotos/abeja-melifera-blanca-y-negra-revoloteando-cerca-de-la-flor-amarilla-en-la-fotografia-de-primer-plano-gr7ZkoZnHXU)
¡Hola amantes de los alimentos basados en plantas, donde quiera que estén en el mundo y/o la galaxia!
Es muy común que algunas personas no familiarizadas con el veganismo, se confundan y piensen que la miel de abejas es un producto vegano, pero nada más lejos de la realidad: La miel de abejas NO ES VEGANA. Esta confusión se debe a que la miel es un producto que ofrece muchos beneficios a la salud humana, o sea, se considera un alimento saludable, y al asociar conceptos VEGANISMO = SALUD, puede pensarse que MIEL = PRODUCTO VEGANO. Es algo comprensible, y precisamente por eso, estamos realizando este post, para informar a la comunidad al respecto.
Dentro del Veganismo NO SE ACEPTA NINGÚN PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL, y la miel de abejas, es precisamente producida por un por un animal, por un maravilloso insecto, la abeja, que es pieza fundamental para que exista la vida en el planeta, debido a su incansable e importantísima actividad al polinizar las diversas especies vegetales.
Detrás de esta posición por parte del Veganismo, existen razones de peso, para no consumir ni apoyar el consumo de la miel de abejas, entre ellas están:
- Explotación y muerte de las abejas: Las abejas son manipuladas para que produzcan miel, propóleo, polen, jalea real, cera y veneno, de acuerdo a las exigencias del mercado. Por otra parte, en muchos países aún existe la práctica de exterminar las colmenas silvestres para extraer la miel.
- Las abejas muchas veces son alimentadas artificialmente: En la industria apícola no responsable, a las abejas se les suministra concentrados artificiales azucarados, para que produzcan la miel, con lo cual se está desvirtuando el producto final.
- Manipulación y suministro de sustancias tóxicas: Es común ver apiarios en donde se usan colmenas hechas de plástico, cuyas moléculas terminarán formando parte de la miel cosechada, ingresando al organismo humano. También hay casos en los que a las abejas se les suministran medicamentos, para hacerlas más productivas y más resistentes a ciertas enfermedades.
Como pueden ver, existen razones de peso para no incluir a la miel dentro del Veganismo.
ALTERNATIVAS VEGANAS A LA MIEL DE ABEJAS
- Melaza de caña de azúcar.
- Sirope de arce, entre otros.
En base a lo anterior, les invitamos a experimentar con alternativas veganas a la miel de abejas. Estas alternativas son muy saludables y deliciosas, y mejor aún, libres de crueldad animal
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