zulacuenta(25)•in #arroz•2880 days agoARROZ NORTEÑOComensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos aproximadamente Utensilios: Platón refractario, cacerola, sartén Precal...154$0.00zulacuenta(25)•in arroz•2880 days agoARROZ NORTEÑOComensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos aproximadamente Utensilios: Platón refractario, cacerola, sartén Precal...154$0.00
zulacuenta(25)•in #deliciosa•2884 days agoENFRIJOLADASComensales: 6 personas Tiempo de preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Utensilios: Recipiente, licuadora 200 gramos de frijol cocido con su cald...20$0.00zulacuenta(25)•in deliciosa•2884 days agoENFRIJOLADASComensales: 6 personas Tiempo de preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Utensilios: Recipiente, licuadora 200 gramos de frijol cocido con su cald...20$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2889 days agoCAMARONES REBOZADOS SonoraComensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos aproximad mente Utensilios: Recipiente chico, coladera, recipiente hond...191$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2889 days agoCAMARONES REBOZADOS SonoraComensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos aproximad mente Utensilios: Recipiente chico, coladera, recipiente hond...191$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2889 days agoPOLLO DE PLAZA SINALDENSE SinaloaComensales: 4-6 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Utensilios: Sartén grande, cacerola con tapa, licuadora, platón. 1 poll...41$0.11zulacuenta(25)•in spanish•2889 days agoPOLLO DE PLAZA SINALDENSE SinaloaComensales: 4-6 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Utensilios: Sartén grande, cacerola con tapa, licuadora, platón. 1 poll...41$0.11
zulacuenta(25)•in #spanish•2915 days agoPETITS CHOUX AL ROQUEFORT O AL FOIE-GRAS Masa (para unos 65)http://webderecetas.com/wp-content/uploads/2016/12/petits-choux-farcis-a-la-creme-de-roquefort-noix-et-saumon-fume.jpg Masa (para unos 65): 1 vaso (de los de ag...191$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2915 days agoPETITS CHOUX AL ROQUEFORT O AL FOIE-GRAS Masa (para unos 65)http://webderecetas.com/wp-content/uploads/2016/12/petits-choux-farcis-a-la-creme-de-roquefort-noix-et-saumon-fume.jpg Masa (para unos 65): 1 vaso (de los de ag...191$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2917 days agoBUÑUELOS DE BACALAO PORTUGUESES (6 personas)http://1.bp.blogspot.com/-QnDDDdQ9DN0/UNnDci58VzI/AAAAAAAAFXE/BUHVcVqovM/s1600/bu%C3%B1uelos+de+bacalao1.jpg 1½ kg. de patatas, 1 cucharada (de las de café) 700...191$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2917 days agoBUÑUELOS DE BACALAO PORTUGUESES (6 personas)http://1.bp.blogspot.com/-QnDDDdQ9DN0/UNnDci58VzI/AAAAAAAAFXE/BUHVcVqovM/s1600/bu%C3%B1uelos+de+bacalao1.jpg 1½ kg. de patatas, 1 cucharada (de las de café) 700...191$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2918 days agoFRITOS DE QUESO GRUYEREhttp://sevilla.abc.es/gurme//wp-content/uploads/2010/04/queso-frito-1200x675.jpg Se cortan unos trozos de gruyère de 1 cm. de grueso, 1½ de ancho y 3 cm. de lar...180$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2918 days agoFRITOS DE QUESO GRUYEREhttp://sevilla.abc.es/gurme//wp-content/uploads/2010/04/queso-frito-1200x675.jpg Se cortan unos trozos de gruyère de 1 cm. de grueso, 1½ de ancho y 3 cm. de lar...180$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2920 days agoENSALADA RUSALa base de estas ensaladillas es una mayonesa más bien espesa mezclada con varias verduras. Por ejemplo: patatas cocidas en cuadraditos (éstas se pelan y cortan...170$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2920 days agoENSALADA RUSALa base de estas ensaladillas es una mayonesa más bien espesa mezclada con varias verduras. Por ejemplo: patatas cocidas en cuadraditos (éstas se pelan y cortan...170$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2921 days agoSALSA BECHAMEL CORRIENTE (6 personas)2 cucharadas soperas de harina, ¾ litro de leche fría, 50 gr. de mantequilla, sal. 2 cucharadas soperas de aceite fino, En una sartén se pone la mantequilla a d...61$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2921 days agoSALSA BECHAMEL CORRIENTE (6 personas)2 cucharadas soperas de harina, ¾ litro de leche fría, 50 gr. de mantequilla, sal. 2 cucharadas soperas de aceite fino, En una sartén se pone la mantequilla a d...61$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2922 days agoRAVIOLISe hace masa para spaghettis . Se deja reposar unas 2 horas en bola y luego se parte por la mitad y se extiende en dos planchas muy finas y cuadradas. Se coloca...153$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2922 days agoRAVIOLISe hace masa para spaghettis . Se deja reposar unas 2 horas en bola y luego se parte por la mitad y se extiende en dos planchas muy finas y cuadradas. Se coloca...153$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2923 days agoPURÉ DE PATATA CON HUEVOS (6 personas)1 kg. de patatas, agua fría, 70 gr. de mantequilla, 6 huevos, ¼ litro de leche caliente (un vaso de los de agua). 100 gr. de queso rallado, sal. Se hace el puré...60$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2923 days agoPURÉ DE PATATA CON HUEVOS (6 personas)1 kg. de patatas, agua fría, 70 gr. de mantequilla, 6 huevos, ¼ litro de leche caliente (un vaso de los de agua). 100 gr. de queso rallado, sal. Se hace el puré...60$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2925 days agoPALITOS DE QUESO FRITOS100 gr. de harina, 1 huevo, 25 gr. de mantequilla, sal. 50 gr. De queso rallado (parmesano), Con esto se hace una masa que se trabaja con la mano. Se espolvorea...93$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2925 days agoPALITOS DE QUESO FRITOS100 gr. de harina, 1 huevo, 25 gr. de mantequilla, sal. 50 gr. De queso rallado (parmesano), Con esto se hace una masa que se trabaja con la mano. Se espolvorea...93$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2925 days agoCREMA DE CHAMPIÑONES (6 personas)250 gr. de champiñones de París, unas gotas de limón, 25 gr. de mantequilla (grosor de una nuez), 1½ litros de caldo (o agua y Starlux), 4 cucharadas soperas de...110$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2925 days agoCREMA DE CHAMPIÑONES (6 personas)250 gr. de champiñones de París, unas gotas de limón, 25 gr. de mantequilla (grosor de una nuez), 1½ litros de caldo (o agua y Starlux), 4 cucharadas soperas de...110$0.00
zulacuenta(25)•in #spanish•2927 days agoMONTONCITOS DE MANTEQUILLA (6 personas)Para adornar los filetes de solomillo. 1.ª manera Se pica muy menudo perejil (como una cucharada sopera) y se mezcla con unos 50 gr. de mantequilla, que no esté...80$0.00zulacuenta(25)•in spanish•2927 days agoMONTONCITOS DE MANTEQUILLA (6 personas)Para adornar los filetes de solomillo. 1.ª manera Se pica muy menudo perejil (como una cucharada sopera) y se mezcla con unos 50 gr. de mantequilla, que no esté...80$0.00
zulacuenta(25)•in #sopa•2928 days agoSOPA FINA DE TAPIOCA (6 personas)6 cucharadas soperas de tapioca, 25 gr. de mantequilla, 2 litros de caldo (o lo correspondiente a 2 litros 2 yemas de huevo, hecho con pastillas de caldo, Maggi...60$0.00zulacuenta(25)•in sopa•2928 days agoSOPA FINA DE TAPIOCA (6 personas)6 cucharadas soperas de tapioca, 25 gr. de mantequilla, 2 litros de caldo (o lo correspondiente a 2 litros 2 yemas de huevo, hecho con pastillas de caldo, Maggi...60$0.00
zulacuenta(25)•in #caldo•2930 days agoCALDO DE RABO DE BUEY (6 a 7 personas)Este caldo se tiene que preparar la víspera o, por lo menos, unas horas antes, para darle tiempo de enfriarse del todo. 3 litros de agua hirviendo, 1 vaso (de l...65$0.00zulacuenta(25)•in caldo•2930 days agoCALDO DE RABO DE BUEY (6 a 7 personas)Este caldo se tiene que preparar la víspera o, por lo menos, unas horas antes, para darle tiempo de enfriarse del todo. 3 litros de agua hirviendo, 1 vaso (de l...65$0.00
zulacuenta(25)•in #pure•2932 days agoPURE DE JUDIAS BLANCAS (6 personas)300 gr. de judías blancas, 2 cucharadas soperas de harina, 2 dientes de ajo, 25 gr. de mantequilla, 1 hoja de laurel, sal, 1 cucharada sopera de aceite, unos cu...64$0.00zulacuenta(25)•in pure•2932 days agoPURE DE JUDIAS BLANCAS (6 personas)300 gr. de judías blancas, 2 cucharadas soperas de harina, 2 dientes de ajo, 25 gr. de mantequilla, 1 hoja de laurel, sal, 1 cucharada sopera de aceite, unos cu...64$0.00
zulacuenta(25)•in #gambas•2933 days agoGAMBAS CON GABARDINASe quitan en crudo las cabezas y patas de las gambas y dos tercios del caparazón que las recubre el cuerpo, dejando el último trozo y la cola. Se hace una masa ...64$0.00zulacuenta(25)•in gambas•2933 days agoGAMBAS CON GABARDINASe quitan en crudo las cabezas y patas de las gambas y dos tercios del caparazón que las recubre el cuerpo, dejando el último trozo y la cola. Se hace una masa ...64$0.00
zulacuenta(25)•in #cocina•2934 days agoMejorando en la CosinaSALSA DE MANTEQUILLA NEGRA Y ALCAPARRAS (4 personas) Esta salsa se emplea sobre todo para la raya, el rodaballo y los sesos cocidos. 150 gr. de mantequilla, ½ c...65$0.00zulacuenta(25)•in cocina•2934 days agoMejorando en la CosinaSALSA DE MANTEQUILLA NEGRA Y ALCAPARRAS (4 personas) Esta salsa se emplea sobre todo para la raya, el rodaballo y los sesos cocidos. 150 gr. de mantequilla, ½ c...65$0.00
zulacuenta(25)•in #cocina•2935 days agoLa bella CocinaMASA QUEBRADA PARA TARTALETAS: Cantidades para unas 20 tartaletas de 4 cm. de diámetro. 250 gr. de harina fina, ½ cucharadita (de las de café) de sal, 125 gr. d...85$0.00zulacuenta(25)•in cocina•2935 days agoLa bella CocinaMASA QUEBRADA PARA TARTALETAS: Cantidades para unas 20 tartaletas de 4 cm. de diámetro. 250 gr. de harina fina, ½ cucharadita (de las de café) de sal, 125 gr. d...85$0.00
