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Savory egg custard with tomato and Okra/茶碗蒸し トマトとオクラ添え

Hi I would like to introduce today's dinner. 今日は茶碗蒸しです。 This is Savory egg custard. Chawanmushi in Japanese. But this is not normal one. Normal one is like belo...

Fantastic & authentic Japanese valued eggplant dish 太刀魚の刺身とベーナスの創作料理

Today's dinner^^ In Tokyo. Main dish is eggplant craft cooking and Tachiuo sashimi. This was a crafted of Japanese dish. Put the walnuts, avocado and Miso on th...

Ate Japanese eel and Tuna coming from Tsukiji market^^/土用の丑の日なので鰻と共にマグロを食しました^^

Hi こんにちは。 This is today's dinner. 今日の夜ご飯はこんな感じでした^^ Today's ingredient are almost bought at Tsukiji market^^ Tsukiji is like this. Very popular from foreign tou...

local dinner on Japanese dining^^ flied soba and dish of Yanagawa/日本のちょっと粋なな家庭料理^^

Hi, Today's local cooking on Japanese dining^^ こんにちは。 Left one is the name of Yanagawa. It is cooked of egg, eggplant, Dashi(Japanese soup stock made from fish ...

Crafted Macha somen on Japanese kitchen!!/抹茶の稲庭素麺でランチです!!

Hi Today I ate Macha somen in lunch time. This is it!! 今日は抹茶素麺をお昼に食べました!!これです。 After putting somen on the glass, I garnished the Momiji leaf on it. 素麺をガラスの器に盛り付...

Flied flying fish from Tsukiji market/飛魚のフライを夜に食べました。

I ate flied flying fish last dinner. こんにちは。昨夜は飛魚のフライを食べました。 This is a flying fish which my mom bought at Tsukiji market. After flying them, decorated on the dis...

Made jam with Anzu from Nagano prefecture in Japan/北信濃の杏でジャムを作りました

Hi Steemit friends, I made Anzu jam this weekend. Anzu means apricot in English. This was from Kitashinano in Nagano prefecture. I bought them at Tsukiji market...

Hello Steemit friends!! I will introduce myself^^／初めましての挨拶

Nice to see you!!🎉こんにちは!! Thank you for your seeing this posting^^ Im YOPEY who is based in Tokyo. I posted 1st entry yesterday. Though I have not known much a...

Steemit #1 アカウント作成の進め方/How to create Steemit Account for Japanese with Non English

Steemitを始めたので、せっかくですからアカウントを作成したときのステップを共有したいと思います。 完全な日本語化が待たれる状況ですので、アカウント作成に戸惑う人も一定数いるかと。一助になれば幸いです。 この記事は2017/7/22に書いています。Steemitの日本語版がローンチして、さくさくとアカウント開設が可...

I started steemit from today. / Steemitでブログを始めました

Hi! Im Yopey. Nice to see you! I started blog on Steemit today. I read some articles which explains Steemit. There are 3 currencies relating to Steemit. Steem, ...

ヴィパッサナー瞑想が執着からの解放をどう実現するかについて

ここまだ半年ほどであるが、瞑想の可能性への興味が強くなっていて、少し言語化してみたいと思う。ちなみに瞑想歴は2013年11月からなので、約4年弱だ。 （これは初めて10日間のキャンプにインドのKanpurで参加したときのものだ。キャンプの外観だけだが。） ▼なぜ瞑想に注目しているのか… 自分自身の統制を高めるためのツー...