weennybt

Cooking For Steemit Contest! Celebrating my 50th Cooking Post! 35 SBD Give Away! / ขอเชิญร่วมสนุกกับสูตรความอร่อยของเรา ครบ 50 โพสต์!

Hello, Steemians! Time is running fast and I have just made my 50th cooking post for Steemit! I have also got my reputation level to 60, yay! Let's celebrate it...

บราวนี่หนึบหนับ (brownie)

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ ที่ผ่านมาไม่เคยทำขนมหวานให้เพื่อนๆได้เห็นเลย วันนี้เลิกงามยามดีได้มีโอกาสทำบราวนี่ ไปดูกันเลยค่ะ ว่าวัตถุดิบและขั้นตอนเป็นยังไ...

วันนี่หนีเข้าครัว : Roasting duck and pan frying chicken

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้วีนมีเรียนครัวเลยจะนำเมนูที่ทำมาฝากเพื่อนๆให้ชมกันค่ะ เมนูที่ทำวันนี้จะมีทั้งหมด 2 เมนู เมนูแรกก็คือ roasted duck breast...

วีนนี่หนีเข้าครัว: braising and stewing

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ หลังจากสอบมิดเทอมเราก็ต้องมาเรียนกันต่อ วีคนี้เป็นวีคที่ทำสตูค่ะ จะใช้เทคนิคการ braising กับ stewing Braising ก็คือการตุ๋นโดยเ...

เมนูสุดคลีน

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ หลังจากที่ห่างหายไปหลายวัน เพราะว่าติดสอบมิดเทอมค่ะ แล้วการอ่านหนังสือในครั้งนี้มีเวลาแค่ one night miracle ก็เลยไม่ได้มาเล่าเ...

practice makes perfect

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้วันหยุดที่ไม่ได้หยุดอีกเช่นเคยค่ะ เพราะว่าวีนต้องซ้อมเพื่อไปสอบปฏิบัติครัววันพรุ่งนี้แล้วค่ะ ต้องทำทั้งหมด 5 อย่าง มี fi...

เรีนนรู้ Table manners

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้วีนได้มีโอกาสไปเรียนรู้เรื่องของมารยาทบนโต๊ะอาหาร หรือว่า Table manners มาค่ะ ซึ่งเรื่องนี้สอดคล้องกับวิชา F&B จริงๆต้อง...

ตีมายองเนสเองได้ง่ายๆ

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ หลังจากที่ 2 อาทิตย์ที่ผ่านมากับการเข้าเรียนปฏิบัติวิชาครัว วีนได้พูดถึงมายองเนสบ่อยมาก แต่ก็ไม่มีโอกาสมาโชว์ให้เพื่อนๆดูเลยว่...

วีนนี่หนีเข้าครัว : Garden salad & seafood deep-fried

สวัสดีเพื่อนๆ steemains ทุกคนนะคะ วันนี้เป็นวีคสลัดวีคสุดท้ายแล้วค่ะ วีคหน้าก็ต้องสอบ midterm แล้ว เวลาผ่านไปไว้เหมือนโกหก เมนูวันนี้ก็คือ Garden salad & seafoo...

บุฟเฟต์ทะเลาเผา 🦐🔥

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้วันวาเลนไทน์ แต่วีนมาฉลองวันเกิดย้อนหลัง วันนี้มาทานบุฟเฟต์ที่กิ่งแก้วซีฟู้ด เป็นบุฟเฟต์อาหารทะเลค่ะ ราคาเพียง 299 บาท แ...

โหมดอิสระของเจ้านิ

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันจันทร์ที่แสนวุ่นวาย แต่เป็นวันสบายๆของเจ้านิ เพราะหลังจากที่ทำทำหมันมาก็โดนใส่เสื้อไว้ตลอด ทำตัวเรียบร้อยเป็นแมวย่าสงสาร แล...

วีนนี่หนีเข้าครัว : Chef's salad & Mixed salad

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้เข้าครัวปฏิบัติทำกันทั้งหมด 2 เมนู นั่นก็คือ Chef's salad และ Mixed salad ที่ดูจะเหมือนง่ายแต่แฝงไปด้วยดีเทลเล็กๆน้อยมาก...

มาทำกุ้งซูชิกันเถอะ

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้วันหยุดแต่ไม่ได้หยุดพักเลย พรุ่งนี้ต้องเข้าครัวแล้ว เป็นวีคที่หลุดพ้นจากการทำซุปและสต๊อกแล้วค่ะ เริ่มมีความท้าทายมากขึ้น...

การทำหมันของเจ้านิ

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ คิดถึงเจ้านิกันไหมเอ่ย หลังจากห่างหายไปนานเมื่ออาทิตย์ที่แล้วเจ้านิโดนพาไปหาหมอเพื่อที่จะทำหมัน ช่วงแรกที่เอากลับมาหลังจากที่ฝ...

วีนนี่หนีเข้าครัว : basic stocks & soup II

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ วันนี้เข้าเรียนปฎิบัติครัวคลาสนี้เป็นคลาสสุดท้ายที่เรียนเรื่องซุปและสต๊อกละค่า วีคหน้าก็จะได้ทำสลัดแล้ว วันนี้วีนทำหน้าที่ดูแลหม้อของ stu...

ทำซุปอีกแล้วว

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ วันนี้คลาสเดโม่ได้ดูวิธีทำหลายเมนูเลยค่ะ ใช้เวลานานพอสมควร เลิกเรียนเลทไปเกือบชั่วโมง เมนูวันนี้ก็จะมี Stuffed squid in vegetable soup ซุ...

น้ำท่วมเราก็ต้องไปเรียน

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้ฝนตกตั้งแต่เช้าเลย อุตส่าห์ดีใจที่มีเรียนแค่ตอนบ่ายแต่ที่ไหนได้ฝนตกอยู่ครึ่งวัน สภาพที่วิทยาลัยก็เป็นสวนสยามทะเลกรุงเทพเ...

ปังปังเมนูขนมปังที่คุณประโยชน์อัดแน่น

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้หลังจากกลับจากเรียนวิชาบัญชีในช่วงเช้าก็กลับมาถึงห้องด้วยความหิวโหย ก็เลยเข้าครัวทำขนมปังทานกันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เพื...

เมนูเส้น: สปาเก็ตตี้เส้นหมึกดำผัดฉ่าไก่

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ สำหรับใครที่ชอบกินเส้นวันนี้วีนขอเสนอเมนูสปาเก็ตตี้เส้นหมึกดำผัดฉ่าไก่ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้ได้แก่ - เส้นสปาเก็ตตี้ - เนื้ออกไก่ - พริก...

วีนนี่หนีเข้าครัว: basic stock&soups 1

สวัสดีเพื่อนๆ steemians ทุกคนนะคะ วันนี้เข้าครัวต้องลงมือทำซุปกับสต๊อกเอง ใช้เวลาประมาณ 3 ครึ่ง ต้องส่งทั้ง 3 อย่าง ก็จะมีโครงไก่ที่หั่นแล้ว bouquet grani และซุ...