Good evening, blog friends, here I am again with a little recipe. If you follow me, you'll know I had a rough night last night because my husband was in the hospital for an emergency. However, tonight I cooked a few quick dishes, but I also found time to make a simple and delicious side dish that's suitable for everyone and also inexpensive.
For this dish, you'll need:
- 300 grams of cauliflower
- 100 grams of canned chickpeas
- 3 tablespoons of oil
- 3 tablespoons of fine salt
- 2 tablespoons of white pepper
Just a few ingredients and an easy recipe. First, take the cauliflower, remove the leaves around it, and wash it. Then, take the cauliflower and cut it into pieces or florets of your choice, but roughly the same size for easier cooking. Then, prepare a pot of water with salt and bring it to a boil.
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Buenas noches, amigos del blog, aquí estoy de nuevo con una pequeña receta. Si me siguen, sabrán que anoche tuve una noche difícil porque mi esposo estuvo hospitalizado de urgencia.
Sin embargo, esta noche preparé algunos platos rápidos, pero también tuve tiempo para preparar una guarnición sencilla y deliciosa, apta para todos y económica.
Para este plato, necesitarán:
- 300 gramos de coliflor
- 100 gramos de garbanzos enlatados
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de sal fina
- 2 cucharadas de pimienta blanca
Solo unos pocos ingredientes y una receta fácil. Primero, cojan la coliflor, quítenle las hojas y lávenla. Luego, córtenla en trozos o ramilletes al gusto, pero más o menos del mismo tamaño para facilitar su cocción. Después, preparen una olla con agua y sal y pónganla a hervir.
Once the water boils, add the cauliflower and cook for about ten minutes. Drain the canned chickpeas, then add them to the pot. Cook for about fifteen minutes, stirring frequently.
Drain well and season with oil, stirring, and white pepper. If you like, you can add spices like turmeric and curry to this dish for more flavor. Enjoy your meal, blog friends, and have a good evening.
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Una vez que el agua hierva, añade la coliflor y cocínala durante unos diez minutos. Escurre los garbanzos enlatados y añádelos a la olla.
Cocina durante unos quince minutos, removiendo con frecuencia. Escurre bien y sazona con aceite, removiendo, y pimienta blanca. Si quieres, puedes añadir especias como cúrcuma y curry para darle más sabor. ¡Que tengas una buena noche, amigos del blog!
First picture edited by canva translation with deepl.