Feliz y bendecido día, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les comparto la receta de una torta de yogurt y pasas que preparé para merendar y la acompañé con una taza de café que es mi bebida favorita, esta torta es muy fácil y rápida de realizar y además queda muy deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Happy and blessed day, a pleasure to share once again with you, today I share with you the recipe for a yogurt and raisin cake that I prepared for a snack and I accompanied it with a cup of coffee which is my favorite drink, this cake is very easy and quick to make and it is also very delicious, here is the step by step of this simple recipe.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo
- 1 yogurt natural
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite
- 50 gramos de pasas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 and 1/2 cup of wheat flour
- 1 plain yogurt
- 2 eggs
- 1/4 cup of oil
- 50 grams of raisins
- 1/2 cup of sugar
- 1 teaspoon of baking powder
- 1 teaspoon of vanilla
PREPARACIÓN/PREPARATION
Lo primero que haremos para preparar esta torta es cernir la harina junto con el polvo para hornear y reservamos.
The first thing we will do to prepare this cake is to sift the flour together with the baking powder and set aside.
En un bol colocamos los huevos y el azúcar y batimos con un batidor de varillas o uno eléctrico, luego le agregamos el yogurt, el aceite y la vainilla y seguimos batiendo hasta que se integre bien los ingredientes.
In a bowl place the eggs and sugar and beat with a whisk or an electric beater, then add the yogurt, oil and vanilla and continue beating until the ingredients are well integrated.
Luego le agregamos la harina poco a poco y batimos mezclamos de manera envolvente hasta que nos quede una mezcla homogénea y por último le añadimos las pasas previamente enharinadas y volvemos a mezclar.
Then we add the flour little by little and beat and mix until we have a homogeneous mixture and finally we add the previously floured raisins and mix again.
Vertemos la mezcla en una tortera enmantequillada y enharinada llevamos al horno a 180°C grados por 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducirlo un palillo este salga limpio.
Pour the mixture into a buttered and floured cake pan and bake in the oven at 180°C degrees for approximately 40 minutes or until a toothpick comes out clean.
Lista la torta desmoldamos y dejamos enfriar y disfrutamos con la bebida de nuestra preferencia para disfrutar de una deliciosa merienda.
Once the cake is ready, unmold and let it cool and enjoy with the beverage of your choice for a delicious snack.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.
