王先生的爱心

2025-05-18T09:51:51
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感觉年纪越大,王先生对于家庭的付出越来越多了,以前年轻的时候把大多数的时间精力都放在工作上,反而现在经常没事就在家给我们做饭,一起晒衣服,呆在家里看动漫。
周末的时候,我们经常一起逛菜市场,每次都会为今天中午吃什么,晚上吃什么犯愁。不过一旦决定了吃什么,出去一起买菜,回家就不用我烦恼了,王先生会一个人全部处理好,把饭菜做好,我只要多夸夸他,然后吃完饭以后把碗筷收拾干净就好了。
早上把衣服放进洗衣机里面,等衣服洗好了,王先生也会经常帮忙晒衣服,反而是我,经常只会记得晒出去,而忘记收回来,而他每次都会记得收衣服这样的小事。
前几周我提了几次想让王先生烧马齿苋烧肉,今年妈妈给我寄了一袋晒干的马齿苋,我已经有十几年没有吃过马齿苋了。所以很想试试马齿苋烧肉还是不是原来的味道呢?
周六的下午Lightning跟他小伙伴一起打羽毛球,我想着问问朋友一家晚上有没有什么安排,结果一拍即合,决定晚上到我家里一起吃饭。家里正好还有腊排骨,王先生说用腊排骨做一个煲,然后做一个马齿苋烧肉,再煮个香肠,买点三文鱼,弄一个蛏子炒丝瓜,应该差不多了。
蛏子炒丝瓜是他最近比较喜欢的一个菜,先要把蛏子放水里放些油让它们吐沙,然后用水把蛏子煮熟,接着把蛏子的肉剥出来。再把丝瓜切段来一起炒,程序上比较复杂,不过做出来味道鲜美,蛏子肉肥,丝瓜清甜,还是挺好吃的。
马齿苋烧肉,要先把五花肉切块,烧的上色以后放入泡好的马齿苋一起炖煮。马齿苋要提前先泡四个小时哦!这个菜是他第一次烧,味道很香,是那种干菜特有的香味,加上肉香,这个味道还是蛮不错的!
朋友们也是第一次吃这个马齿苋烧肉,所以大家对这个菜评价都挺好,本来以为一大碗,加上一个锅,应该是够吃了,结果竟然两个人喝着酒就菜不够了,还好家里有西红柿,我赶忙处理西红柿,又炒了五个鸡蛋,一碗西红柿炒鸡蛋就立马出锅了!
还好总算是吼得住了场面,我发现家里还是要常备西红柿,进可攻退可守,是个快手好做又好吃的菜!
龙虾和牛肉是王先生外出吃饭打包回家的,龙虾好好吃,牛肉也很香!

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