개인적으로 저는 맥주를 굉장히 좋아합니다. 특히 요즘엔 맥주를 정말 자주 마시고 있는데요. 술살이 걱정되면서도, 또 먹고 싶어서 자주 섭취 중에 있는 저입니다..
부쩍 늘어난 듯한 맥주 술살 때문에 걱정이 이만저만이 아니었는데, 알고 보니 맥주의 효능 중 하나가 바로 다이어트에 도움이 된다는 사실? 혹시 알고 계셨나요?
"맥주 효능, 다이어트 및 콜레스테롤 저하에 큰 효과!"
미국의 한 대학교의 연구 결과에 따르면, 맥주 속에 함유되어 있는 항산화 물질인 '잔토휴몰'이란 성분은 대사 증후군을 개선 하고, 체중 증가를 막아주는 효능을 나타냈다고 합니다.
연구팀은 실험용 쥐에게 고지방 식단을 제공한 뒤, 잔토휴몰을 0, 30, 60mg 주입하는 실험을 했는데요. 그 결과는 잔토휴몰 60mg 투여받은 쥐는 콜레스테롤 수치가 80%까지 떨어졌으며 인슐린은 42%, 염증 표지 수치는 78%나 줄어들었다고 합니다. 몸무게도 22% 적어졌다고 합니다.
잔토휴몰은 나쁜 콜레스테롤을 없애는 데 큰 도움을 주는 실험 결과를 보였다고 해요.
잔토휴몰 60mg은 사람 기준으로는 350mg이며, 맥주를 28캔을 매일 마셔야 하기 때문에 현실적으로는 불가능한 일이지만, 이를 이용해 앞으로 대사 증후군 치료제 및 다이어트 효능에 큰 도움을 주는 약을 개발할 수 있을 거라고 합니다.