오늘은 터키에 맛있는 음식이지만 조심히 먹어야 할 음식에 대해서 적어보려고 합니다.
터키에서도 한국처럼 홍합 요리가 있는데요. 그 중에서 가장 유명하고 일반인이나 관광객들이 쉽게 접할 수 있는 요리가 있다면 바로 이 미디예(midye)라는 음식일 것 같습니다.
터키는 주로 여름휴가로 많이 방문을 하시는데 서부 지역에 가면 쉽게 이 음식을 길거리에서도 판매하는 모습을 보실 수 있습니다.
미디예라는 음식은 홍합속에 쌀을 넣고 쪄서 만드는 음식입니다.
한국인 입맛에도 생각보다 잘 맞고 가격도 저렴하기 때문에 많은 관광객 분들이 많이 드시는 음식 중 하나 입니다.
음식을 먹는 방법은 식당마다 다르지만 직접 닫혀있는 홍합을 열고 레몬즙을 뿌리고 그냥 드시면 됩니다.
아래 사진처럼 식당에서는 이렇게 열어서 제공해주기도 합니다.
매우 맛있는 음식이지만 이 음식은 홍합으로 만들었고 더운 날씨 때문에 금방 상하기도 합니다.
따라서 길거리에서 미디예를 판매한다면 가급적 피해주시는 것을 추천 드립니다.
저도 며칠 전에 이 미디예를 먹고 장염에 걸려서 2일간 고생한 기억이 나네요..
미디예의 가격은 식당에서 먹으면 개당 34TL정도로 비싼 가격이지만 길거리에서는 0.51TL정도 수준으로 판매되고 있습니다.
사실 수년간 터키에 살면서 미디예를 먹고 장염에 걸린 것은 이번이 처음입니다.
하지만 여행객 입장에서 생각 해본다면 여행도중 길거리에 판매되는 미디예를 먹고 1~3일정도 장염으로 고생한다면 그것이 가장 큰 손해가 아닐까 생각되네요.
만약 미디예를 드시고 싶으시다면 길거리에서 판매하는 미디예는 피하시고 식당에서 판매되는 미디예를 구매해서 드시되 많이 드시지 않는걸 추천 드립니다.
미디예 입니다.
미디예와 간단히 맥주를 마시면 상당히 괜찮습니다.