Quién dice que no se puede comer delicioso y saludable al mismo tiempo? la propuesta que te traigo el día de hoy es una #receta que cumple estos dos requisitos; se trata de una hamburguesa doble carne con pan de zanahoria, si lo que buscas es reducir el consumo de harinas; el resultado es un plato sencillo, muy delicioso, fácil de preparar y estoy segura que te va a encantar; te muestro la preparación
Who says you can't eat delicious and healthy at the same time? Today's suggestion is a recipe that meets both requirements: a double beef burger with carrot bread. If you're looking to reduce your flour intake, this is a simple, delicious, easy-to-prepare dish that I'm sure you'll love. Here's how to make it.
zanahoria, huevo, queso, carne molida, jamón, tomate
carrot, egg, cheese, ground beef, ham, tomato
Para preparar el pan rallé la zanahoria por el lado grueso del rallador, llevé a una taza, añadí queso rallado, huevo, mezcle muy bien y fui colocando pequeñas porciones en una sartén caliente engrasada con aceite, cocinando por ambos lados.
Por otra parte preparé la carne molida sazonando con aliños: ají, ajo, cebolla, cilantro, comino, adobo, agregué un poco de harina de trigo; tomé pequeñas porciones y formé las tortitas de carne las cuales también llevé a cocinar hasta dorar por ambos lados.
Luego procedí el armado de la hamburguesa; para ello coloqué un pan, una tortita de carne, luego coloqué rodaja de tomate, el jamón, otra tortita de carne, y encima coloque el otro pan de zanahoria
To prepare the breadcrumbs, I grated the carrot using the coarse side of the grater, placed it in a cup, added grated cheese and egg, mixed it well, and placed small portions in a hot pan greased with oil, cooking on both sides.
Meanwhile, I prepared the ground beef, seasoning it with chili pepper, garlic, onion, cilantro, cumin, and adobo, and adding a little wheat flour. I took small portions and formed them into patties, which I also cooked until browned on both sides.
Then I assembled the hamburger: I placed a bun, a meat patty, then a slice of tomato, the ham, another meat patty, and on top I placed the other carrot bun.
Al momento de servir acompañé con unas papas fritas.
Espero la receta haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
When serving, I accompanied it with some French fries.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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