엄마가 몸에 좋다며 낫또를 10개가량 주셨는데,
한묶음에 낫또가 2개씩 들어있다는 사실을 집에와서 알아버렸습니다..
낫또가 20개로 불어난 상황..
그냥먹기에는 찐득찐득하고, 실같은 식감이 넘 부담스럽더라구요.
그래도 김에 싸서 먹으니 먹을만한데 이많은 낫또를 처리하기 힘들어서
된장찌개를 만드는중에 낫또를 같이 넣어보기로 했어요.
재료
찌개용된장, 두부, 호박, 감자, 양파, 낫또2개, 청양고추, 다진마늘
문제의 낫또....!
된장찌개 만들때 제가 이용하는 찌개용된장 인데요~
이소스는 아직 요리초보인 저에게 라면스프같은 존재입니다.. ^^
끓는물에 찌개용된장을 풀어주고, 다진마늘을 넣어줍니다.
감자는 익히는데 시간이 걸려서 감자를 제일 먼저 넣어줬어요.
호박과 낫또 양파를 넣고,
두부와 청양고추를 넣었습니다.
시식후기)
이거 진짜 청국장 맛이 납니다...>.<!
끓일수록 청국장맛이 더 강하게 나고, 냄새가 일반 청국장에 비해 덜나서 청국장 먹고싶을때
이용할것 같아요 ~!