오늘은 제가 다녀왔던 원데이클래스를 하나 소개할까합니다.
예전에 결혼하면서 키친에이드 스탠드 믹서를 직구로 구매했는데요 믹서 악세사리로 뭘 살까하다가 푸드 그라인더와 소세지 스터퍼를 함께 구입해놨습니다.
(아마존에서 키친에이드 믹서와 악세사리를 구입하시면 매우 저렴하게 구매할수있습니다!)
집에서 소세지를 만들려고 해봤는데 재료들도 뭘 넣어야할지 모르겠고 어떻게 해먹어야할지 잘 감이 안잡혀서 에라 모르겠다 손을 놓고있었죠...
그러다 어느날 이색 원데이클래스를 찾아보다가 존쿡델리미트에서 진행하는 쿠킹클래스 중 소세지만들기 클래스가 있다길래 얼른 찾아서 등록을 했습니다. (가격도 2만원으로 매우 훌륭합니다)
지금도 한달에 두번씩 진행중인것으로 나오네요!
(혹시 관심있으신분들은 존쿡델리미트 온라인몰에서 신청하시면됩니다)
클래스에 가면 이렇게 레시피와 재료가 준비되어있습니다.
간고기에 향신료를 넣어서 만드는 방법을 쉽게 알려주셨습니다.
이렇게 소세지를 기구를 이용해서 길게 넣어준 후
매듭을 지어서 냉동보관하거나 바로 구워먹으면 됩니다!
시식타임입니다. 사워크라우트를 함께 곁들여주셨습니다.
그리고 각자 실습을 해서 이만큼 가져갈수있게 포장도 해주십니다.
집에와서 후라이팬에 구워 감자도 곁들이고 맥주와 먹으니 정말 맛있더군요.
전 햄버거랑 소세지 이런것들도 참 좋아하는데요 가급적 저희 아이에게는 그런것들을 늦게 먹이고싶고 먹이더라도 건강하게 먹을수있게 해주고 싶었거든요.
나중에 아이가 자라면 만드는것도 같이 해보면 재밌을것같고 간식으로 주면 참 좋아할것같아요.
클래스 내용도 어렵지않고 비용도 부담스럽지않은 꽤 괜찮은 수업이라 소개해드리고싶었는데 관심있는 분들은 한번 등록해보시길 추천해드립니다 :)