오늘은 요리라고 하긴 애매하지만 일단 조리를 했으니 요리 분류에 넣겠습니다 :)
어제 근로자의 날이라 어린 딸아이와 남편과 함께 스타필드에 갔다가 PK마켓에서 할루미 치즈를 사왔습니다
영준목장 할루미 치즈는 150g에 9800원이었습니다. 가격은 그닥 착한편은 아니지만 시식해보고 너무 맛있어서 바로 집어와버렸습니다
약간 도톰한 두께로 썰어줍니다. 저는 1센치 조금 덜되는 두께로 썰어준것같아요
팬에 기름을 두르지않고 약한불에 올려 구워줍니다. 익히다보면 치즈 자체에서 기름이 조금씩 나와서 들러붙지 않아요
굽다보면 약간 버터냄새같은 고소한 냄새가 마구마구 올라옵니다....
뒤집어가며 노릇하게 구워주면 완성입니다.
PK마켓에서 산 맥주와 함께 안주삼아 먹었습니다 :) 저녁에 가벼운 안주로 먹기 딱 좋은것같아요~
고기랑도 많이 먹는것같던데 전 그냥 치즈만 먹는게 더 좋은것같아요
가격이 저렴하진 않아서 자주 먹긴 그렇지만 그래도 가끔씩 사다먹긴 괜찮은 편이랍니다
마트에서 종종 시식도 하는데 짠맛이랑 식감이 상품마다 조금씩 다른거같아요~ 기회되시면 마트에서 시식후 구입 추천드려요 :)