(이 글은 개인적인 호기심을 충족하기위해 자료를 찾아 정리한 내용으로 사실과 다를 수 있습니다)
얼그레이 이야기
얼그레이(Earl Grey) 좋아하시나요?
개인적으로 가장 좋아하는 차입니다 그렇다보니 마시면서도 많은 생각을 하게 됩니다
차를 크게 클래식과 그렇지 않은것으로 나눈다면 얼그레이는 어느쪽일까요 블렌딩이니 후자에 속하겠지만 제가 느끼기에는 그 역사가 깊어 거의 클래식티 수준으로 인정받고 있다는 느낌입니다
많은 차 회사들이 하나씩은 꼭 자체블렌딩을 가지고 있으며 그만큼 변화무쌍한 차입니다
그렇다면 얼그레이에 대해 어떻게 알고계신가요?
대부분 ‘영국의 수상이였던 찰스 그레이 백작이 중국으로부터 이 차를 받았고 같은것을 트와이닝에 의뢰하여 만들었으며 그의 이름을 붙여 얼그레이 티가 만들어졌다’ 라고 알고계실것이고 실제