김치 오징어 부침개 만들기

• 재료: 김치, 물오징어, 부침가루

• 조리법

1. 김치와 물오징어를 잘게 송송 썰어요.

2. 부침가루를 물에 풀어 1을 넣고 섞어요.

3. 프라이팬에 식용유(카놀라유, 올리브유 등)를 두르고 2를 한 두 국자 분량을 부쳐요.

• 요리의 포인트: 너무 두껍지 않게 부치고 한 쪽 면이 다 익은 후에 한 번만 뒤집어 부쳐요.

재료에 달걀을 넣어 줘도 좋아요.