김치를 주재료로 한 다양한 요리 중에 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴를 꼽아보자면 역시 김치볶음밥만 한 게 없습니다. 별다른 재료 없이 김치와 베이컨(또는 햄)만 있으면 근사한 한 끼를 즐길 수 있으니까요. 요리 초보도 가벼운 마음으로 도전해 볼 수 있는 국민 레시피, 김치볶음밥은 혼밥의 정석이기도 한 메뉴이지요.
간편하게 즐기는 소소한 혼밥 레시피! 오늘은 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 김치볶음밥을 만나보세요.
재료 준비하기
- 배추김치 1/6포기
- 밥 1공기
- 베이컨 2장
- 양파 1/4개
- 달걀 1개
- 버터 1큰술
- 고춧가루 1작은술
- 통깨 약간
참기름 약간
### STEP1
배추김치는 사방 1센치 크기로 잘라주세요.
STEP2
베이컨은 먹기 좋은 한입 크기로 자르고, 양파는 굵게 다져주세요.
STEP3
달군 팬에 버터를 올리고 베이컨을 볶아주세요.
STEP4
양파와 김치를 넣어 중불에 볶은 후 고춧가루를 넣어 섞어주세요.
STEP5
밥 1공기를 넣어 주걱으로 고루 섞어주세요.
STEP6
볶음밥을 달달 볶은 후 마지막에 참기름을 넣어주세요.
### STEP7
프라이팬에 기름을 두르고 달걀을 프라이해 주세요.
### STEP8
그릇에 김치볶음밥을 담고, 통깨를 뿌려주세요. 달걀 프라이를 올려 마무리하세요. 반숙을 곁들여 먹으면 그 맛이 일품이랍니다.
언제 먹어도 맛있는
한 그릇의 행복
누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 한 그릇의 행복 <김치볶음밥>
아삭한 식감의 김치와 짭조름한 베이컨만으로도 근사한 별미를 만날 수 있답니다.
반찬이 마땅치 않을 때나 입맛 없는 하루, 가볍게 한 끼를 즐기고 싶다면 김치볶음밥을 준비해보세요.