언젠가 부터 맛집 검색은 삶의 일부분이 되었다.^^;;
하지만 넘치는 맛집 후기들의 상당 부분이 업체의 홍보나
단순한 블로거 본인의 방문일지(맛은 그냥 평타~ 이런식) 수준이 많다.
그래서 포스팅된 글을 한참 살펴 진정 맛집인가? 검증하는 시간이 또 필요했다.
그러나 스팀잇 먹스팀 지도는 조금 다르지 않을까? 검증을 많은 사람들이 해주니까^^
평소 먹스팀 지도를 응원하고 있는 나에게도 우연히 맛집이 찾아왔고,
이 식당은 소개 해야겠다 라며 어울리지 않게 음식사진을 찍어온 곳이 있으니
바로 국수집이다.
상호: 국수집
주소: 경기도 군포시 산본천로183번길 36-4
그렇다, 상호가 국수집인 것이다.
대한민국 어딜가나 하나씩 있는 국수 맛집이거늘 왜 먹스팀에 소개할까 결심 했느냐?!
경기도 군포시 산본동에 우연하게 찾아온 누군가가 먹스팀을 보고 어? 이 근처에도?
라는 순간을 선사하고 싶었다. 스티미언의 자부심
당연히 방송국에도 나오고 네이버에도 이미 리뷰가 많이 나왔지만~
먹스팀에 내가 소개 해야지 라는 사명감을 준 식당.
밀가루 반죽 숙성도 잘 되어있고 직접 밀어서 칼국수 면을 뽑으시고~!
진한 멸치육수가 절로 허허허 웃음이 나는 식당이다.
칼국수와 잔치국수의 육수가 맛과 농도 그리고 색이 달라서 왜 그런가 주방을 계속 주시한 결과~
잔치국수의 육수에는 멸치다시육수(로 추정된다)를 좀 더 섞어서 맑은 빛깔로 나오고~
칼국수는 면을 삶는 육수를 그대로 써서 조금 더 칼국수 면발의 맛이 살도록 한것을 알 수 있었다.
(저의 관찰 결과라 사실과 다를 수 있습니다.^^)
국수 맛이 뭐 다 거기서 거기 라고?
그렇다면 가격이 착하다는 사실은 안비밀~!!
현금을 준비한다면 6,000원에 잔치국수(2,500원) 칼국수(3,500원) 를 다 맛볼 수 있다.
김치는 깔끔한 스타일이라 역시 국수에 잘 어울린다~!
이 정도면 추천하고 욕 안먹을 정도는 되겠지?!^^