สวนไทยอีสาน...

By @pfors8/29/2018thai

สวัสวัสดีค่ะทุกๆท่าน วันนี้สภาพอากาศครึ้มๆมีฝนปรอยๆช่วงนี้ฝนตกทุกวันเรยค่ ะสำหรับวันนี้แอ๋มมีภาพธรรมชาติๆจากบ้านนามาฝากค่ะ คือคุณพ่อเป็นคนรักธรรมชาติค่ชอบปลูกต้นไม้ปลูกผักสวนครัวไปเรื่อยค่ะ555++ ปกติท่านก็มีงานประจำอยู่แล้วและไม่ค่อยมีเวลาว่างมากนักแต่ท่านจะใช้เวลาหลังจากเลิกงานหรือบางทีก็เย็นๆไปจนถึงรอบดึกเรยค่ะ(ขนาดนั้นเรยจ้าาา) นี่แหละเนาะคนแก่บ้านเราว่างนิดว่างน่อยไม่ได้ต้องหาอะไรทำนูนนี้นั้นคร่าาาาไปดูกันเรยยจ้าาาาาาIMG_0429.JPGIMG_0432.JPG
กล้วยน้ำหว้า คนไทยทุกคนรู้จักกล้วยน้ำหว้าเป็นอย่างดีเพราะกล้วยน่ำหว้ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณคร่าา.......

40330431_2154135334858921_6199669868824887296_n.jpg40357267_520889985017554_6641581051070119936_n.jpg
เค้าเรียกกันว่ากล้วยหอมทองค่ะ มีลักษณะแตกต่างกันกับกล้วยน้ำหว้าแต่ความอร่อยนี่ไม่แพ้กันเรยค่ะ.......5540310636_1887580388016830_184977472570261504_n.jpg
ส่วนนี้คือปลีกล้วยค่ะ ปลีกล้วยคือส่วนดอกของต้นกล้วยจ๊ะและปลีกล้วยยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารได้อีกค่ะ...

40243228_230526570951881_6208603495289847808_n.jpg40228566_1802357193152970_752765856974372864_n.jpg

40391249_291336611451154_4739604579887349760_n.jpg
มะละกอเขียวๆจากต้นสดๆใหม่ๆเห็นแล้วอยากกินส้มตำกันเรยจ้าาา

ทั้งกล้วยและมะละกอล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้นในส่วนของกล้วยนั้นไม่ว่าจะเป็นต้นกล้วยดอกกล้วยและผลของต้นกล้วยสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนแถมยังเป็นยารักษาโรคได้ด้วยส่วนมะละกอ
สารถมารถกินได้ทั้งผลดิบและผลสุก ในส่วนของผลดิบจะเป็นที่รู้จักกันดีในเมืองไทยแถมยังเป็นอาหารอันดับ1ของภาคอีสานที่ใครๆก็ชอบทานกันนั่นคือ ส้มตำ คร่า ส่วนมะละกอที่สุกแล้วจะมีผลสีเหลืองมีรสชาติหวานมีสรรพคุณเป็นทั้งยารักษาโรคได้อีกด้วยและส่วนของใบตองสามารถนำไปห่อทำขนมหวานและอาหารไทยได้ค่ะนี่แหละค่ะของไทยปลอดภัยไร้สารจริงๆ

5

comments