안녕하세요! 가장 최근에 썼던 글이 8개월 전인데 참 오랜만에 글을 쓰네요~
자리를 비운 동안 여러 군데의 맛집들을 다녔는데요, 스팀잇에도 하나씩 풀어보고자 합니다.
오늘 소개해드릴 곳은 짙은 훈제 향이 독보적인 미국식 BBQ 음식점인 <매니멀 스모크하우스>입니다.
보기만 해도 육식의 기운이 뿜어져나옵니다!
6호선 녹사평역 근처의 언덕배기에 자리잡고 있는 <매니멀 스모크하우스>의 외관입니다.
메뉴는 대충 이렇습니다. 2-3인이 방문하신다면 2 Meats 플래터를 선택하시고, 브리스켓, 풀드포크와 맥앤치즈를 주문하시는 걸 추천합니다.
군침 도는 비주얼입니다.
맨 먼저 보셨던 이게 브리스켓입니다. 양지살을 오랜 시간 익혀 부드러운 식감을 선사합니다. 기호에 맞게 썰어 소스에 찍어드시면 됩니다.
풀드포크입니다. 이름 그대로 살코기만 뜯어서 내는 음식으로,
역시 기호에 따라 그냥 먹거나 이런 식으로 빵과 함께 샌드위치로 먹어도 좋습니다.
맥앤치즈도 상당한 별미입니다. 정말 느끼한 만큼 정말 맛있습니다.
밤에 야경을 즐기면서 맛있는 음식과 한잔 하니 기분이 좋았습니다 ㅎㅎ
사람으로 붐비는 음식점입니다. 디너를 5시 30분부터 하는데 그 시간 이전부터 앞에 사람들이 기다리고 있습니다. 또, 너무 늦게 가면 브리스켓 같은 인기 메뉴는 금세 다 떨어지고 동이 나니 유의해서 방문해주세요.
위치는 이러합니다.
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매니멀스모크하우스 - 서울특별시 용산구 녹사평대로40길 47 2층