수제버터만들기..

싱싱한 생크림..

생크림을 쳐주면 크림 단계를 지나 덩어리지기 시작한다..

유청 내리기..

포기하지 않고 일궈낸 쾌거^^

분리한 유청은 피부에 양보하세요^♥^

시판되는 제품보다 부드럽고 고소해 풍미가 있다..
유통기한이 짧은게 아쉽..