Societa Pastry: Una Taza con Sabor a Canela y Croissants - BarquisimetoEl 25 de marzo pude ir a Societa Pastry: Croissant & Ciao. Los primeros tres meses del año 2025 fue muy difícil para mí ir a una cafetería por cuestiones de tiempo. Principalmente, el trabajo no me ha permitido tener holgura y espacio para mi hobbie.Visité este lugar para reencontrarme con mi amiga Marian y para celebrar mi cumpleaños con ella. Decidí junto a ella ir a esta cafetería ubicada en la urbanización Fundalara, específicamente en la avenida Capanaparo, casa número #197, frente al edificio Los Cardones, en el este de Barquisimeto, Lara, Venezuela.El reencuentro lo estaba planeando desde hace meses, pero coincidir entre el horario de Marian y el mío fue algo complicado. Principalmente, porque ella está viajando mucho y yo atendiendo la empresa. Un conjunto de temas, pero no complicadísimo. Logramos coincidir con dificultad, pero lo importante es que logramos reunirnos.Llegué antes que Marian a la cafetería. La entrada tiene un estilo sofisticado. Yo diría que dinámico y elegante. No hay muchos elementos minimalistas. Hay una clara modificación del uso del edificio. La casa fue alterada para incorporar la cafetería.La gente caminaba con tranquilidad por la avenida y puede ver la fachada de la cafetería que se encuentra junto a otros establecimientos. Esto crea un efecto tractor a nivel comercial. La gente suele visitar los lugares donde hay más comercios.Al ingresar, me senté cerca de la ventana. La vista desde ahí era muy agradable. Se podía observar lo que ocurría en la avenida desde dos ángulos, uno más sutil que otro. Me pareció muy agradable.Mientras que mi amiga Marian llegaba, decidí tomar algunas fotografías de la cafetería y de lo impresionante que era. Me gustó el diseño de una de las paredes porque decía Societa Pastry. Era adaptado al estilo y diseño. El mueble era agradable y los cojines de color azul generaban un efecto de interiorismo tranquilo.La cafetería es pequeña, las mesas son de diferentes colores y el diseño de las paredes es diferente. Las paredes tienen un arte atractivo. El espacio donde están los baristas también es envolvente. Todo está perfectamente integrado.Una de las cosas que me gustó fue que tenían un retrato de un cachorro. Era muy lindo; a mí me gusta el arte. Solía dibujar; siento que me he vuelto muy mecánico, pero es por temas de trabajo. Las cosas se moldean de diferentes maneras. Se vuelven de un modo u otro agradable por los pequeños detalles.Algunos detalles de la cafetería son los floreros, la máquina de hacer café que está a la vista, el café de especialidad de la hacienda Santa María distribuido por Impetu (este café tiene miel, melocotón, chocolate y leche) y una fotografía preciosa del gerente general de Societa Pastry. Ese cachorro es una belleza.En el mesón de la cafetería tenían unas galletas en exhibición y para la venta. Me gustó la manera tan agradable en que estaban presentadas y agrupadas. Sin lugar a dudas, la cafetería considera cada detalle.Mi amiga Marian llegó y la barista colocó el menú en la mesa. Marian y yo conversamos un buen rato; hacía más de un año que no nos veíamos. Puedo decir que la experiencia fue demasiado agradable. Ella me contó algunas cosas por las que estaba pasando y yo le conté todo lo que había hecho. Estoy pasando por un proceso de transformación.El diseño del menú era sencillo, pero conservaba el estilo de la cafetería. Decidimos este lugar porque venden croissants (a mí me encantan). Marian ordenó un Lacle; según el menú, era un croissant crunchy relleno de mortadela italiana, shaved manchego, alfalfa y súper spicy mayorsrirascha. Yo pedí un croissant de pistacho.De tomar, mi amiga Marian pidió una bebida llamada Paraíso y yo, por supuesto, pedí un café con canela. Nuestro pedido aproximadamente tardó 10 minutos; mientras la barista preparaba nuestra orden, conversábamos.Me reí mucho ese día e invité a Marian a tomar decisiones; ella es más joven que yo y su familia tiene nacionalidad española. Incluso, le dije que mi familia paterna tiene derechos de sangre al ser italianos, pero mi tema es complicado legalmente. Muy complicado.Lo primero que colocaron en la mesa fueron los croissants. Tomé diferentes fotografías de cada uno. Me encantó la presentación y la manera en que los sirvieron. Los utensilios también eran muy lindos.Aproveché para tomar una toma de mi croissant de pistacho en el logo de la cafetería. Me gustó mucho la escena, se veía realmente increíble. Yo en modo foodie y coffee.Soy amante de las cosas elegantes y lindas, pero también de los momentos preciados. Esos que puedo guardar y escribir. Por eso me encanta contar cada historia. Mira esta escena y dime si no es preciosa.El sabor del café era increíble; le dije a la barista que era el mejor que había tomado en todo Barquisimeto. El sabor era espectacular, la dulzura que tenía era increíble. Era la primera vez que tomaba un café con canela en una cafetería.Junto al café colocaron unas pequeñas galletas que tenían un sabor increíble. Eran duras y el sabor bajo en azúcar me atrajo mucho. Le comenté a Marian que no había probado ninguna galleta de este tipo. Ordené siete más: tres para llevármelas a mi casa y cuatro para que Marian también las probara.Me gustó que colocaran las galletas en un envase con la etiqueta; también pedí un croissant para llevar para mi hermano. La manera en que me lo entregaron fue maravillosa; no le tomé una fotografía (no se puede a todo).La anécdota de cierre es que cantaron cumpleaños a alguien en la pastelería y también comimos pastel. La cuenta dio en total 35 USD (o HBD). Pagué en moneda de curso legal venezolana. Esta es una cafetería mágica que te envuelve y te hace sentir su magia.Contenido original de @neruel. Todos los derechos reservados © 2025. Imágenes: Samsung Galaxy A54. Traducción al inglés y corrección gramatical: ChatGPT - DeepL - LanguageTool.