我们小区及周边的房产大概是十年前开始开发的，然而偏偏对面有一块空地一直闲置，之前说要修个小公寓，听起来倒是不错，但想一想到时候会有舞蹈队天天闹腾就疼痛。
后来倒是没有修公园，地皮被一个开发商拿来修商住楼了。其实修这个楼盘的时候，城区边缘已经有许多改善型住房了，刚需电梯公寓已经显得有些low了，那时候我其实不看好这个楼盘。
时间一晃而过，现在不仅这个楼盘房子大多都卖出去了，而且底商已经有不少在经营，有一家烤肉店的生意特别好。直到这家店开业，我才察觉到我们这附近好像真的没有一家比较不错的烤肉店，小烧烤店倒是很多。
这天晚上已经预见性要加班了，于是几个同事就约在一起趁着在加班前尝尝这家店的味道。我们到店时还没两桌客人，所以盛菜的冷柜看起来是满满当当，一眼看去全是肉菜。
他家的烤肉方式是炭烤，其实这在如今的烤肉店里并不常见了，尤其是经营在商场内的烤肉店基本都是电烤或烤盘，虽然都一样能烤熟，但味道还是有差别的。
这家烤肉店的特色或许就是肉串大块大块的，最大的一种羊肉串，感慨一块肉得有鸡蛋那么大，真是符合“大块吃肉、大口喝酒”的情景。
我们都比较喜欢吃五花肉和牛肉，所以基本都拿的这两样，除此之外还拿了一点广味香肠、蒜香排骨、黄喉之类的，以及一些素菜。但是说实话素菜烤出来味道真不咋样...
不得不说，这个炭烤的速度是真的快，一串五花肉从放上烤架到烤熟，最多只需要3分钟，我觉得算是我体验过的自助烧烤里最快的了。以前吃烤肉总觉得烤的不如吃的快，但这次真觉得吃都吃不了那么快。
最好吃的还得是牛肉吊龙肉串，果然吊龙不论是涮火锅还是烤肉都那么好吃。这次烤肉体验可谓是质感满满，不过这家店的价格算不实惠，人均100元的消费，小贵啦。
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