Bienvenido a mi blog amigos veganos🥖🥐
Muchas bendiciones amigos de ésta creativa comunidad de comida, postres veganos y saludables, hoy paso por aquí con una receta genial que aprendí de una amiga, me gusto mucho el sabor y la suavidad, algo dulce y diferente para las persona que no pueden comer gluten porque su ingredientes son muy naturales y fresco.
Hoy vamos a preparar un delicioso pan vegano sin gluten con batata, avena y linaza muy fácil de hacer y muy saludable con grandes propiedades antioxidante y como mucha fibra, para recuperar también masa muscular espero que lo hagan en casa pues es un pan casero perfecto para compartir con la familia en cualquier ocasión.
Welcome to my blog vegan friends🥖🥐🥖🥐
Many blessings friends of this creative community of food, vegan and healthy desserts, today I come here with a great recipe that I learned from a friend, I really liked the taste and softness, something sweet and different for people who can not eat gluten because its ingredients are very natural and fresh.
Today we are going to prepare a delicious gluten-free vegan bread with sweet potato, oats and flaxseed very easy to make and very healthy with great antioxidant properties and lots of fiber, to also recover muscle mass I hope you make it at home because it is a perfect homemade bread to share with family on any occasion.
Miren aquí los panes quedan muy suave, doraditos y con un sabor delicioso, súper diferente y con un dulce muy natural exquisito para compartir en familia y con amigos.🥐🥖
Look here the breads are very soft, golden brown and with a delicious flavor, super different and with a very natural sweet exquisite to share with family and friends.🥖🥐
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 2 batatas (400gr).
● 250 gr de harina de avena.
● 2 cucharadas de linaza.
● 2 cucharadas de azúcar.
● 3 cucharadas de aceite de oliva.
● 1 /2 vaso de agua.
● 1 litro de agua.
● Sal al gusto.
● Vainilla al gusto.
INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:
● 2 sweet potatoes (400gr).
● 250 gr of oat flour.
● 2 tablespoons of flaxseed.
● 2 tablespoons of sugar.
● 3 tablespoons of olive oil.
● 1 /2 glass of water.
● 1 liter of water.
● Salt to taste.
● Vanilla to taste.
PREPARACIÓN DEL PAN DULCE VEGANO DE BATATA, AVENA Y LINAZA:
PASO A PASO :
● Aquí tenemos las dos batatas de 400 gr en cantidad, la lavamos muy bien.
● En una olla con un litro de agua a fuego medio colocamos las batatas.
● Dejamos hervir por unos 30 minutos hasta que blande muy bien.
● La sacamos y la dejamos reposar unos 10 minutos.
● Le quitamos la piel muy fácil con los dedos o con un tenedor.
●Luego con el tenedor hacemos puré de batata triturandola .
● La colocamos en un envase y le agregamos las 250 gr de harina de avena más la vainilla al gustó.
PREPARATION OF VEGAN SWEET POTATO, OAT AND FLAXSEED BREAD:
STEP BY STEP :
● Here we have the two sweet potatoes of 400 gr in quantity, we wash it very well.
● In a pot with a liter of water over medium heat we place the sweet potatoes.
● Let it boil for about 30 minutes until it softens very well.
● Take it out and let it rest for about 10 minutes.
Remove the skin very easily with your fingers or a fork.
● Then with the fork we mash the sweet potato by mashing it.
Place it in a bowl and add 250 grams of oat flour plus vanilla to taste.
Seguimos preparando la masa de los panes:
● Le añadimos a la masa la sal al gusto y las dos cucharadas de azúcar, pues la batata también es muy dulce.
● Añadimos las tres cucharadas de aceite de oliva y el medio vaso de agua.
● Mezclamos con una cuchara todos los ingredientes y después amasamos con las manos bien limpias.
● Hacemos arepitas con la masa que queda muy suave y homogénea.
● También podemos hacer los panes largos y de la forma de su gusto .
● Finalmente agregamos linaza al gusto por encima a los panes .
We continue preparing the dough for the breads:
● We add the salt to taste and the two tablespoons of sugar to the dough, as the sweet potato is also very sweet.
● We add the three tablespoons of olive oil and the half glass of water.
● Mix all the ingredients with a spoon and then knead with well-cleaned hands.
● We make arepitas with the dough that is very soft and homogeneous.
● We can also make the breads long and in the shape of your taste.
● Finally add flaxseed to taste on top of the breads.
Horneamos los panes:
● Aquí colocamos los panes en la bandeja con aceite de oliva .
● Y lo llevamos al horno por 10 minutos a 180 gr .
● Lo sacamos en lo que ya esté dorados.
We bake the breads:
● Here we place the breads on the tray with olive oil .
● And we take it to the oven for 10 minutes at 180 gr .
● We take it out as soon as it is golden brown.
Aquí lo pueden ver ya horneado y dorados los panes dulce veganos de batata, avena y linaza con un olor increiblemente delicioso.🥐🥖
Here you can see it already baked and browned the sweet potato, oat and flaxseed vegan sweet breads with an incredibly delicious smell.🥖🥐
Finalmente aquí los tienen doraditos suave y delicioso estos panes dulce veganos.🥐🥖
Finally here they are soft and delicious these vegan sweet breads. 🥐🥖
Me encantaron estos panes quedan deliciosamente dulce por la batata con el toque de fibra de la avena, la linaza, además se hornea muy bien doraditos y suave, sin duda un pan diferente, saludable, sin gluten y vegano para compartir con la familia y amigos para culaquiera ocasión.
I loved these breads are deliciously sweet for the sweet potato with a touch of fiber from oats, flaxseed, also baked very well browned and soft, certainly a different bread, healthy, gluten-free and vegan to share with family and friends for any occasion.
Siempre agradecida de ustedes amigos veganos por su apoyo, es un placer cocinar ricas recetas veganas y saludable en esta maravillosa comunidad. 🥐🥖
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl.
Always grateful to you vegan friends for your support, it is a pleasure to cook rich vegan and healthy recipes in this wonderful community. 🥐🥖
These are photos of me taken from my Samsung phone, edited with photo collage frame and translated by Deepl.
