(Esp/Eng) Pasta con guiso de durazno , naranja y una ramitas de laurel / Pasta with peach stew, orange and a sprig of bay leaves

2023-12-26T01:33:39

¡Bienvenidos a mi blog!

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Buenas noches a todos mis amigos que forman parte de esta linda comunidad #plantpower vegan , deseo que la estén pasando bien en estas navidades, compartiendo con la familia sanamente,que Dios todopoderoso reine en cada uno de sus corazones. Hoy quiero mostrar como preparar una deliciosa comida vegana , exquisita: Pasta con guiso de durazno , naranja y unas ramitas de laurel El durazno, es una fruta rica en fibra, potasio,vitamina A,C Y B, contiene acción antioxidante protectora y rejuvenecedora.

Good evening to all my friends who are part of this beautiful community #plantpower vegan, I hope you are having a good time this Christmas, sharing with family healthy, may God almighty reign in each of your hearts. Today I want to show you how to prepare a delicious vegan meal, exquisite: Pasta with peach stew, orange and a few sprigs of bay laurel. The peach is a fruit rich in fiber, potassium, vitamin A, C and B, contains antioxidant protective and rejuvenating action.

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Ingredientes que se necesitan para la preparación de la receta exquisita, pasta con guiso de durazno con naranjas y ramitas de laurel:

  • 4 duraznos.
  • 2 naranjas.
  • 300 gramos de pasta larga
  • 2 cebollas.
  • 1 pimentón.
  • 3 hojitas de laurel.
  • Una pizca de sal y de azúcar.
  • 1oo ml de aceite.

Ingredients needed for the preparation of the exquisite recipe, pasta with peach stew with oranges and bay leaves:

  • 4 peaches.
  • 2 oranges.
  • 300 grams of long pasta
  • 2 onions.
  • 1 paprika.
  • 3 bay leaves.
  • A pinch of salt and sugar.
  • 1oo ml of oil.

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Preparación de la receta:

  • Lo primero que se hace ,es poner a calentar en la cocina una olla con agua , se le agrega sal y un chorrito de aceite , cuando hierva colocar el espaguetis o pasta.
  • La pasta estará lista cuando se afloje.

Preparation of the recipe:

  • The first thing to do ,is to heat a pot with water on the stove , add salt and a drizzle of oil , when it boils place the spaghetti or pasta.
  • The pasta will be ready when it loosens.

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  • Para hacer el guiso de durazno con naranjas y hojitas de laurel,lavamos con agua el pimentón, quitamos la concha a las cebollas y picamos en trocitos.
  • Ahora colocamos un caldero en la candela, agregamos un poco de aceite,esperamos a que se caliente el aceite.
  • Cuando esté caliente, colocar la cebolla y el pimentón picado , esperar a que sofrían.
  • To make the peach stew with oranges and bay leaves, wash the paprika with water, remove the shells from the onions and chop them into small pieces.
  • Now we place a pot in the candle, add a little oil and wait for the oil to heat up.
  • When it is hot, place the onion and the chopped paprika, wait for them to fry.

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  • Lavar con agua los duraznos, quitar la concha con el cuchillo y picar en trozos, agregar dentro del caldero con los aliños sofritos, echar la pizca de sal , de azúcar y las ramitas de laurel (Las hojitas dan bastante gusto al guiso y pelar las naranjas , sacar el jugo sin semillas y agregarlo al caldero , dejar que se cocine a fuego lento.
  • Wash the peaches with water, remove the shells with a knife and chop them into pieces, add them into the pot with the sautéed seasonings, add a pinch of salt, sugar and bay leaves (the leaves give the stew a lot of flavor) and peel the oranges, take out the juice without seeds and add it to the pot, let it cook over low heat.

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  • El guiso ya está preparado,ahora dejar a que se cocine a fuego lento, cuando veamos que el durazno está flojo, está lista la receta.
  • The stew is ready, now let it simmer, when we see that the peach is loose, the recipe is ready.

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Aquí el resultado final de la exquisita receta, pasta con guiso de naranjas y unas ramitas de laurel.

Here is the final result of the exquisite recipe, pasta with orange stew and a few sprigs of bay leaves.

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¡Deliciosa receta!

¡Delicious recipe!

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Espero que les haya gustado la receta, muchas bendiciones.
I hope you liked the recipe, many blessings.

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Las fotos son mías, Tomadas con teléfono Infinix. Editadas con incollage Traducidas con DEEPL.

The photos are mine, Taken with Infinix phone. Edited with incollage Translated with DEEPL.

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