제주 수산물 경매장에서 일하는 지인 덕분에
싱싱한 딱새우 한판을 원없이 먹었습니다.
그날 잡은 싱싱한 딱새우는
생와사비를 발라서 싱싱한 회로 먹고
회를 먹으면서 삶고 있던 다른 딱새우들을
로즈마리 허브랑 같이 먹었습니다.
담백하고 고소한 딱새우를 먹고 나서
로즈마리를 먹으면 입안이 상쾌하니 개운한 기분이 듭니다.
숯불에 소고기랑 구워먹으니 더욱 더 고소한 맛이 나서
술이 술술 들어갑니다. ㅎㅎ
마지막 요리는 감바스입니다.
올리브오일에 베트남 고추. 마늘 넣고 달달하게 끓여 먹었습니다.
하루종일 먹고 또 먹어도 질리지 않으니 딱 좋아할 수 밖에 없어서
딱새우인가봅니다. ㅎㅎ