안녕하세요!! @hongttt 입니다. 어제 유난히 비도많이 오고 적적하여 퇴근 후 참치회와 이슬이를 먹었습니다!!
저는 어려서부터 바닷가 동네에서 태어나 생선을 주식으로 먹었던 터라.. 회를 별로 안좋아 합니다..아니..사실.. 초딩입맛이라.. 날것을 별로 안좋아..합니다 헤헴 :)ㅎㅎ
그냥저냥 기대도 안했지만.. Wow! 젓가락을 부르는 비주얼!! 다른회와 달리 입에서 녹더군요ㅎㅎ 회를 좋아하지 않는 저에겐 정말 신세계 였습니다!! 또 저같은 초딩입맛들을 위한 스끼다시도 훌룡했습니다. 사실 참치보다 오징어튀김 고구마튀김 새우튀김 리필을 더 많이 한것 같아요ㅎㅎ
참치집에 가기전까지는.. 출근을 위해 술은 조금만 먹자 다짐했지만.. 집에 들어간 기억이..기억이..없습니다ㅎㅎ
회가 나왔을 때 주인아저씨께서 부위별로 설명은 해주었으나.. 이슬이와함께 제기억은 사라진것 같습니다ㅎㅎ 제 입맛에는 저위에 빨갛고 겉은 검은색인 저 부위가 제일 부드럽고 먹기 좋았습니다ㅎㅎ 저 흰색부위는 너무 기름지다고 해야하나? 느끼했고 눈살??인가 마치 갈매기살 같은 저 부위는 약간 비린맛이 좀나더군요ㅎㅎ!! 전문가분 계시면 알려주시와요!!
------------------------------결론 ! 술을 좋아하는 애주가로서 참치회는 옳았습니다!
끝으로 스팀잇을 하면서 여러 사람들의 생각을 접하고 일상을 보면서 저도 앞으로 일상이나 제가 알고있는 유익한 정보를 공유하려 합니다! 오늘은 퇴근 후 잠이오지않아..글을 씁니다만.. 분명 내일 아침에 땅을치고 후회하겠죠..? 조금이라도 덜 후회하기 위해 자러가야겠어요~~ :)
Have a Good Time :]