Mi nombre es Daniela, tengo 22 años soy VENEZOLANA - estudiante de Gastronomía y recientemente muy interesada en la cocina molecular o vanguardista, aplicada en los postres en donde se ofrecen una serie de sensaciones y experiencias únicas, que contienen el tiempo que le dedica un artista a su escultura, el amor de una persona que hace lo que ama y donde ademas se aplica con destreza la ciencia para dar diferentes texturas a cada platillo y así mismo destinar a cada comensal una sensación diferente, agradable y donde se expande los límites de la creatividad para obtener resultados nunca antes vistos
desde muy pequeña me interese por los postres a los 9 años realice mi primer curso de repostería y desde ese momento inicio todo.
EN EL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA TODOS LOS DÍAS SE APRENDE ALGO NUEVO, Y MARAVILLOSAMENTE DELICIOSO