안녕하세요~
초코민트예요~^^
냉장고 파먹기에 도전 2탄 이랍니다^^^^
비가 오니 마트 가기도 귀찮은날 ~
냉장고를 샅샅이 뒤졌봤지요
명절날 시어머니께서 싸주신 떡국떡이 고이 모셔져 있는것을 발견!
비가 오니 떡볶이가 땡기네요
마침 반찬하고 남은 오뎅도 있기에 떡볶이를 만들어 봤어요~^^
떡국떡은 떡국을 끓여 먹어도 맛있지만
떡볶이를 해먹으면 왠지 더 맛있더라구요^^
떡국떡을 찬물에 20분 정도 담그면 부드러워져요
재료:떡국떡 2컵. 어묵1줌, 당근, 대파,양배추, 물 2컵, 통깨, 만두
양념장: 고추장1큰술,고춧가루 1큰술 , 간장 2큰술, 설탕 3큰술
양념장을 넣고 미리 보글보글 끓여주다가 만두를 뽕당 넣어주고
그다음으로 떡국떡도 넣어줬어요
떡국떡과 만두가 익으면 준비한 어묵 당근 넣어주고 고루 잘 섞이게 저어주면
맛있는 떡볶이 완성~^^*
떡볶이만 먹기 아쉬워 먹다 냉동보관해 놨던 만두도 튀겨 봤어요~^^
오늘도 냉장고 파먹기도 성공적인거 같아요ㅎㅎ^^
냉장고가 거의 비워져 가고 있네요
내일은 다시 채워 넣어 줘야겠어요~
바쁘다 보면 냉장고에 있는 재료들을 잊고 썩어서 버리는경우가 종종 있는데요
요며칠 냉장고에 있는걸 다 활용하여 요리를 하다보니,
버리는것 없이 알차게 요리 해먹게 되네요~
앞으로 쭈욱 실천해 봐야겠어요~^^
요즘 아이들 방학이라 이웃님들댁에도 잘 못찾아 뵙고 있네요ㅜㅜ 화이팅 ~!
개학이 며칠 안남았어요
이웃님들 오늘 하루도 수고 많으셨어요~
편안한 밤 되세요~^^