「日本に住んでいる間、このポットステッカーのレシピを学びました。彼らは暑いまたは寒いですし、プレーンまたはディッピングソースで食べることができます。
材料
ごま油大さじ1
キャベツ2杯
チョップド1/4カップ
ニンニク1片
ニンジン1/4カップ
1/2ポンドの豚肉
卵1個
植物油1大さじ
1（10オンス）パッケージのwontonラッパー
水1/4カップ
1/4カップ醤油
米酢2大さじ
行き方
ごま油を中火で大鍋で加熱する。 キャベツ、タマネギ、ニンニク、ニンジンを混ぜる。 キャベツが駄目になるまで調理してかき混ぜる。 粉豚肉と卵を混ぜる。 豚肉が均一に茶色になり、卵がもはや濁るまで調理する。
中程度の高熱の上で大きなフライパンに植物油を予熱する。
キャベツと豚肉の混合物の約1杯を各ラッパーの中央に置きます。 包みを半分に折りたたみ、湿った指で縁をシールする。
予熱された植物油の中で、餃子を一辺に約1分、軽く茶色になるまで煮る。 水をフライパンに入れて熱を下げる。 覆い、餃子が水がなくなるまで蒸す。
小さなボウルに、醤油と米酢を混ぜる。 完成した包みの浸漬ソースとして混合物を使用する。