Holaa ! Alguno conoce de donde viene el chocolate? Pues les muestro el árbol y el fruto de donde sale el chocolate.
Es de cáscara muy dura
...
Hay que darle un golpe fuerte para abrirla, por dentro están las semillas de cacao que son las que se usan para hacer chocolate.
Asi solas también se chupan por encima la semilla y tiene un sabor como ácido muy rico.
El proceso del chocolate es :
- Poner las semillas a tostar al sol ☀️ Por varios días
-Tostar más las semillas en un sartén al fuego 🔥 - Moler la semilla hasta salir la pasta de chocolate.
- Lo demás ya es decisión de cada quien si lo quiere mas en polvo o mezclarle para hacerlo en barra, mi mamá lo mantiene en un recipiente y a veces hace un rico chocolate caliente por las Noches.
Nos vemos..
Costa Rica 🇨🇷 es Pura Vida!