Den här maträtten är en persisk klassiker och min favorit. Den är gjord av ris, vitkål, köttfärs som man formar till köttbullar, saffran och lök. På persiska så heter det kalam polo irani.
Den här maträtten är en persisk klassiker och min favorit. Den är gjord av ris, vitkål, köttfärs som man formar till köttbullar, saffran och lök. På persiska så heter det kalam polo irani.