নারিকেল একটি ডালপালা বিহীন গাছ আর এই গাছ বিরাট উচু আকারের হয়। কচি নারিকেলকে ডাব বলে। ডাবের পানিতে পটাসিয়াম ও সোডিয়াম থাকে। নারিকেলের উপরের অংশকে ছোবড়া বলে, ছোবড়ার পরে একটি শক্ত খোলস থাকে যা মধ্যে সাদা রঙের শাস ও পানি থাকে। এই শাস ও পানি খাওয়া যায় আর বেশ উপকারী। নারিকেল দুয়ে পিঠাপুলি করা যায় আর নারিকেল পাতার কাঠি থেকে ঝাড়ু তৈরী করা যায়।