Para este batido o merengada como le decimos aquí en Venezuela, se necesita el ingrediente principal que es la fruta de papaya, esta es fresca y mejor cuando esta en estado de madures. Los Ingredientes son:
- 300 gramos de papaya.
- 6 cucharadas de leche en polvo entera o cual prefieras.
- agua y trozos de hielos al gusto.
- azúcar al gusto.
For this smoothie or merengada as we call it here in Venezuela, the main ingredient is papaya, which is fresh and best when ripe. The ingredients are:
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- 6 tablespoons of whole milk powder or whatever you prefer.*
- water and ice cubes to taste.*
El proceso de preparación de este batido es fácil y sencillo, ya que hay que retirar la piel o concha de la fruta de papaya, luego ya previamente lavada la cortamos en trocitos y llevamos a la licuadora a mezclar, con agua y azúcar al gusto, seguido de mezclar todo vayamos añadiendo la leche hasta tener la consistencia espesa o deseada, recuerda que lleva hielo para hacerla mas fresca debido a las altas temperaturas que tenemos en tiempo de verano. y llevamos a servir este deliciosos y cremosos batido.
The preparation process of this smoothie is easy and simple, since you have to remove the skin or peel of the papaya fruit, then previously washed, cut it into pieces and put it in the blender to mix with water and sugar to taste, then mix everything, add the milk until you have the thick or desired consistency, remember that it has ice to make it cooler due to the high temperatures we have in summer time and serve this delicious and creamy smoothie.
Beneficios de la papaya:
- Aporta fibra, ideal para el movimiento intestinal.
- Rica en papaina, es una sustancia que da sensacion de llenura.
- Es natural y rica en vitaminas y minerales ideal para nosotros.
- Con la vitamina A nos ayuda a los ojos y piel.
- Es digestiva y antiinflamatoria y diurética.
- Ideal para las personas con problemas de estreñimiento y la glucosa.
Benefits of papaya:
- It provides fiber, ideal for bowel movements.
- Rich in papain, it is a substance that gives a feeling of fullness.
- It is natural and rich in vitamins and minerals, ideal for us.
- With vitamin A it helps our eyes and skin.
- It is digestive, anti-inflammatory and diuretic.
- Ideal for people with constipation and glucose problems.
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