
![feuilletéboudin (9).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Eou8BhNrXDmgT8cT7fbAryWftspcjXzgrujSXaWhRSb3AiA83acVHKtxufrhxXEG84H.JPG)


![feuilletéboudin (1).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Eokc8ixj7XDpPZgwJ5g7iRNs1kLkiR7GqVMt2RbUDWLWFvpwrj56XKwUeEchqeiQZo6.JPG)

Salut à tous,

un feuilleté original avec du boudin noir.

Il faut du boudin, des pommes de terre cuites à l'eau froide, une pomme fruit; de l'oignon et des lardons frits et froids et un rouleau de pâte feuilletée.

![feuilletéboudin (2).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Eos1FwpCfkEeMjqGEqFSjMb4zBzsdM549qiBH4q64x8ej3TE8ggZJAdYSxDYxpLr51p.JPG)

Enlever la peau du boudin et mélanger avec les oignons fruits et la pomme fruit coupée en petits dés.

![feuilletéboudin (4).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Ep3cnGEpBvgaSQNhLVgh9VUTMmwRdz9X6fiUZpPBig7DZiFdXnBJMeWMJJJtfvg5zEE.JPG)


Sur la pâte mettre une couche de pommes de terre coupées en tranches.
Répartir la préparation au boudin.


![feuilletéboudin (5).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/EoyP16YEbiuBCkoXcV8B2eivhqpSg6bTVmH45gLVfVURt9PoKMnxhpFs2iRnyBUA2Kf.JPG)

et recouvrir d'une autre couche de pommes de terre.


![feuilletéboudin (6).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Ep3ePssnpSjnstQRN8ixFC7m2xCUSENJ9iRdhwh3x5sGqQUhvYrDBd2GkxCYbMY15rY.JPG)

Bien refermer le feuilleté et le retourner sur une plaque de cuisson pour avoir les jointures en bas. Saupoudre de graines de sésame.

Faire cuire au four environ 40 minutes.
V

Servir avec une salade et des oignons rouges au vinaigre.


![feuilletéboudin (11).JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/phillarecette/Eoc7bZ61Dzk2VzTk2jbjzELmeY1znJvjeXArac52G4QTNW5CtAAqu2ZAeMHTx9JHrXx.JPG)

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées ont prises par mes soins.

