Hello #hivefood community, today I want to share with you a different recipe to make the traditional churros. I hope you like it. I love to cook and I am one of those who consider that one of the ways to express love is to cook for family and friends.
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Yesterday I prepared this recipe to spoil my son since he was a little sad, he liked it a lot and I hope the community likes it too.
hola comunidad de #hivefood, el día de hoy quiero compartirles una receta diferente para hacer los tradicionales churros. Espero que sea de su agrado. Me encanta cocinar y soy de las que considera que una de las maneras de expresar amor es cocinar para la familia y amigos.
El día de ayer prepare esta receta para consentir a mi hijo ya que estaba un poco triste, a el le gusto mucho espero que a la comunidad también.
- 1 cup flour / harina de trigo
- 2 packages of oreo cookies / galleta oreo
- 1 egg / huevo
- 30gr butter / mantequilla
- 1 cda of milk / leche
First separate the cookie from the cream, crush the cookies separately and reserve the cream, bring water to boil and add the butter.
Primero separaremos la galleta de la crema, trituraremos la galletas por aparte y reservaremos la crema colocar agua a hervir y agregar la mantequilla.
We will join the crushed cookie with the flour after the water is boiling with the butter, remove from the heat, pour the dry mixture into the water and stir vigorously until everything is integrated.
Uniremos la galleta triturada con la harina luego de que el agua este en hervor con la mantequilla retiramos del fuego, volcaremos la mezcla de los secos en el agua y revolver enérgicamente hasta integrar todo.
Add the egg and mix and then that this integrated all placed in a sleeve and arms churros, as I had no sleeve pastry solved by arming a sleeve improvising with a plastic bottle well sanitized clear.
Agregaremos el huevo y mezclar ya luego que este integrado todo colocas en una manda y armas los churros, como yo no tenia manga pastelera solucione armando una improvisando con una botella de plástico bien higienizada claro.
We will take to fry, we will know when they are ready when they are crunchy. with the cream of the cookies that we reserve we will take to the fire with a spoonful of milk and it will be made as a glaze.
Llevaremos a freír, sabremos cuando estén listos en lo que estén crujientes. con la crema de las galletas que reservamos llevaremos al fuego con una cucharada de leche y se hará como un glaseado.
Sprinkle with sugar and icing and they are ready to enjoy. They will have just the right amount of sweetness and will not be overly sweet.
Espolvorear azúcar más el glaseado y estarán listos para disfrutar. Tendrán el punto de dulce exacto no estarán muy cargadas de dulce.
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