Hola a todos, buenos días tarde o noche donde quiera que vean esta publicación, la chuleta ahumada es un buen acompañante en un almuerzo y este no fue la excepción, teníamos ganas de comer diferente digo diferente ya que la chuleta en los últimos años se puso cara, pero decidimos incluirla en la compra para prepararla, para este almuerzo se utilizo, mayonesa, zanahoria, papa, remolacha, ocumo para los que no sean del pais es una verdura, y chuleta siempre hay que tratar de elegir unas que se vean frescas, se pone a cocinar la chuleta en un salten espacioso siempre tomando en cuenta dar vuelta y vuelta para que no se queme, la idea es conseguir una contextura dorada, mientras la chuleta se cocinan se pone a hervir agua con el ocumo por aproximadamente 15 minutos, y aparte la papa, zanahoria y remolacha, para lo que será la ensalada, esto es totalmente sencillo para una comida de día de semana o un fin de semana, las personas normalmente lo preparan con arroz, pero esta opción es muy buena estaba probando en la cocina y quise salir de lo cotidiano, aparte es importante el consumo de verduras actualmente a mantener el cuerpo sano, cuando