Hay recetas que no fallan y, con fallar, me refiero a que son ideales para esos momentos en que los ánimos o las energías no están a niveles como para disfrutar el tiempo en la cocina. Para esos momentos, me gusta preparar cosas "sencillas" pero que me permitan igual disfrutar de una buena comida, aunque igual son recetas que se pueden hacer siempre y comer bien y sin estrés.

Un día simplemente me levanto, coloco un pie en el suelo y el dolor me hace volver a la cama. Es ese día en que el cuerpo me dice que no, aunque en mi mente tengo mil cosas por hacer, proyectos en los que estaba trabajando y disfrutando de como las cosas iban marchando, pero ahora mi cuerpo tiene el control y aunque soy una persona de fortaleza mental, entiendo que no todas las batallas se pueden ganar y no queda más que ser paciente, aunque no se acepte.

De acuerdo con las redes sociales, Crumbl Cookies es el lugar ideal para visitar si eres amante de las galletas. Esa franquicia se ha encargado de realizar un marketing muy bueno y hoy en día la fama de estas galletas, que mezclan muchas texturas y sabores, es muy grande. A mí me encanta tratar de recrear todo tipo de postres que veo y esta vez quise hacer unas galletas de avena con pasas y chocolate al estilo Crumbl.

El chocolate y maní nacieron para estar juntos, y si esa combinación es en galletas, mejor todavía. Las galletas estilo New York son tendencia en la actualidad y es entendible por qué tienen una textura tan buena y más cuando tienen relleno, que es imposible resistirse a pesar de la cantidad de azúcar que tienen. Aunque 1 o dos galletas de vez en cuando, no matan a nadie 🤭.

No, no fue mi cumpleaños, pero sí el de una amiga y para celebrar, decidimos hacer comida china venezolana. Mi grupo de amigas son adictas a la comida china y no voy a mentir diciendo que yo no, todo lo contrario, yo soy superadicto a la comida china y al saber que una de mis amigas estaba por cumplir años y luego de pensar en diferentes opciones, decidimos hacer arroz chino, con salteado de vegetales y pollo frito con sala agridulce.

Tenía toda la semana queriendo practicar hacer unas flores de piña, ya que tengo en mente una decoración para una torta de chocolate y quiero que salga todo bien, pero entre las diferentes actividades que tuve esta semana, no pude hacerlas sino hasta el fin de semana y sin darme cuenta o planificarlo, terminé haciendo flores amarillas un 21 de septiembre y todo lo popular de floricienta y el inicio de la primavera argentina.