안녕하세요.
@ghappy 입니다.
추억의 달고나를 시도해봤습니다.
(1) 설탕 1.5 스푼을 넣고 잘 녹입니다.
(2) 잘 녹을때까지 저어줍니다.
(3) 식소다 1/10 스푼을 넣어줍니다.
부풀어 오르기 시작합니다.
(4) 참기름 or 기름을 발라준 판에 넣고, 눌러주고, 모양틀로 찍어줍니다.
제대로된 모양이 하나도 안나왔습니다^^
돈주고 팔 수 없겠습니다.
뽑기 아저씨가 1500원씩 받고 파는 이유가 있습니다.
그래도 설탕과 참기름 조합이라 그런지 아이가 잘 먹어서 다행입니다.
좀더 건강한 설탕과 참기름을 써서 좀더 건강한 음식이라고 혼자 위안해봅니다.
다음 번을 기약하며 우리집 뽑기아저씨는 철수했습니다.
주말 잘 보내세요!
