¡Bienvenidos, exploradores del sabor y defensores de la vida vegetal, a el rincón del deleite en la colmena de Hive y la comunidad de Plant Power! Aquí, donde la creatividad culinaria y la pasión por lo verde se entrelazan, nos embarcamos en un viaje donde cada bocado es una declaración de amor por nuestro planeta y por nuestro bienestar.
Hoy, descorremos el telón de un postre que evoca la calidez del sol mediterráneo y la frescura de los cítricos: una compota de naranja que no solo acaricia el paladar, sino que también nutre el alma y te llena toda tu mente con esos recuerdos de tu niñez. Olvídate de los postres convencionales, cargados de ingredientes que no siempre conseguimos en casa.
Prepárense para descubrir cómo transformar ingredientes simples en una sinfonía de sabores. Acompáñenme en esta aventura culinaria, donde cada cucharada es un paso hacia un estilo de vida más consciente y delicioso.
Déjenme contarle las historias de esta receta super deliciosa, para hacer el cuento más corto: fue una tarde donde nos habíamos reunido todos los nietos en casa de mi viejita, estábamos haciendo tanto desorden que la única manera que mi abuela encontró para calmarnos fue diciendo que nos iba a hacer compota casera, como la única fruta que había en la casa era naranja 🍊 la hizo así, todos nos fuimos a la cocina, vimos como mi abuela cocinaba y cuando ya estuvo listo, nos dió a cada uno nuestra taza de compota y todos nos sentamos y reímos y claro mi abuela descansó un buen rato... Ya para no aburrir a todos mejor ¡Manos a la cocina!
Welcome, flavor explorers and plant life advocates, to Hive's corner of delight in the Hive and Plant Power community! Here, where culinary creativity and a passion for green intertwine, we embark on a journey where every bite is a declaration of love for our planet and our well-being.
Today, we pull back the curtain on a dessert that evokes the warmth of the Mediterranean sun and the freshness of citrus fruits: an orange compote that not only caresses the palate, but also nourishes the soul and fills your whole mind with those childhood memories. Forget about conventional desserts, loaded with ingredients that we don't always get at home.
Get ready to discover how to transform simple ingredients into a symphony of flavors.Join me on this culinary adventure, where every spoonful is a step towards a more conscious and delicious lifestyle.
Let me tell you the stories of this super delicious recipe, to make a short story short: it was an afternoon where we had gathered all the grandchildren at my old lady's house, we were making such a mess that the only way my grandma found to calm us down was saying that she was going to make us homemade compote, as the only fruit in the house was orange 🍊 she made it like this, we all went to the kitchen, we watched as my grandma cooked and when it was ready, she gave us each our cup of compote and we all sat and laughed and of course my grandma rested for a good while. .. So as not to bore everyone, let's get into the kitchen!
INGREDIENTES:
5 Cucharadas de Maizena.
6 naranja o 2 tazas de la misma.
(Opcional) 2 cucharadas de azúcar morena.en mi caso yo no tenía y tuve que utilizar de la blanca. (Porción para dos personas)
INGREDIENTS:
5 tablespoons of cornstarch
6 orange or 2 cups of the same.
(Optional) 2 tablespoons of brown sugar. in my case I didn't have any and had to use the white.(Serves two persons).
PREPARACIÓN:
PREPARATION:
Lo primero que vamos a hacer es tomar una naranja pelarla y luego la picamos por la mitad, hacemos esto con las naranjas restantes.
The first thing we are going to do is to take an orange, peel it and then cut it in half, do this with the remaining oranges.
Después tenemos dos opciones: con ayuda de un cuchillo le sacamos todas la semillas a las naranjas para luego exprimir y sacarles el jugo, o podemos exprimirlas de una sola vez y después colamos y sacamos las dos tazas de jugo.
Then we have two options: with the help of a knife we remove all the seeds from the oranges and then squeeze the juice out of them, or we can squeeze them all at once and then strain and squeeze out the two cups of juice.
Ahora en una taza de jugo agregamos las 5 cucharadas de Maizena y mezclamos muy bien hasta que quede bien diluida en el jugo.
Now in a cup of juice add the 5 tablespoons of cornstarch and mix very well until it is well diluted in the juice.
Hecho esto en una olla vertemos la otra taza de jugo, el azúcar y la otra taza de azúcar colocamos a cocinar a fuego bajo sin dejar de mezclar hasta que tome una consistencia espesa.
Once this is done, pour the other cup of juice, the sugar and the other cup of sugar into a saucepan and cook over low heat, stirring constantly until it reaches a thick consistency.
Por último vertemos la mezcla en un vaso o taza, dejamos reposar y metemos a la nevera durante una hora.
Finally, pour the mixture into a glass or cup, let stand and place in the refrigerator for one hour.
Y así, amigos de Hive y Plant Power, llegamos al final de este viaje cítrico. Espero que hayan disfrutado tanto como yo al compartir esta receta de compota de naranja, un postre que nos recuerda que la simplicidad y la naturaleza pueden ser la clave para una vida dulce y saludable. La compota de naranja es un testimonio de la abundancia que la tierra nos ofrece, y nos invita a explorar nuevas formas de disfrutarla. ¡Nos vemos en la próxima aventura culinaria! Y recuerden, sigamos construyendo juntos una comunidad donde la creatividad, la pasión y el amor por la naturaleza se fusionan en cada receta. ¡Hasta la próxima, queridos amigos!. ¡Aquí el resultado Final!.
And so, friends of Hive and Plant Power, we come to the end of this citrus journey. I hope you enjoyed sharing this recipe for orange compote as much as I did, a dessert that reminds us that simplicity and nature can be the key to a sweet and healthy life. Orange compote is a testament to the abundance that the earth offers us, and invites us to explore new ways to enjoy it. See you on the next culinary adventure! And remember, let's keep building together a community where creativity, passion and love for nature merge in every recipe. See you next time, dear friends!
Here is the final result!
Fotos tomadas desde mi celular Redmi note 11 y editadas desde la app de PicsArt SALUDOS y bendiciones para todos😄😙
Photos taken from my Redmi note 11 cell phone and edited from the PicsArt app GREETINGS and blessings to all😄😙.
