Saludos a todos mis queridos amigos de Gems, feliz fin de semana. Es un verdadero placer para mi estar nuevamente con ustedes; el día de hoy les traigo un día conmigo en recuperación. Hay días en donde quisiera quedarme acostada pero debo levantarme para cumplir mi tratamiento pero el día de ayer me tocó consulta con el nefrólogo y tenia que estar lista al medio día que fue la hora con mi cuñado para llevarme hasta el hospital central, ya que la distancia de la casa hasta allá es bastante larga.

Saludos apreciados amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les muestro mi cena, les confieso que quería comer algo delicioso entonces le dije a mi hermano que me hiciera algo parecido a una Ensalada César; solo que a esta versión le hicimos unos cambios para poderla adaptar a los alimentos que puedo consumir ahora mismo.

Saludos mis queridos amigos de Gems, estuve ausente por muchos días ya que tuve complicaciones de salud y estuve internada en el Hospital Central de la Isla por 33 días. Fueron días duros a nivel familiar, como es bien sabido desde hace varios años padezco de diabetes y desde finales del mes de julio me descompese y se comprometieron varios órganos.

Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes, el día de hoy les quiero compartir mi cambio de look. Desde hace bastante tiempo quería pintarme el cabello de esta manera pero no había llegado la oportunidad y la razón principal por la que me lo quería pintar es que se me notaban muchas canas y me incomodaba. Así que poco a poco fui comprando los materiales y hace días atras tuve todos los productos para este cambio.

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Galletas de Yuca, perfectas para hacerlas en casa y consumirlas con una sabrosa crema untable o así solas. Si deseas puedes dejarlas mas delgadas y te quedaran crocantes; la yuca es rica en magnesio, hierro, calcio y potasio. Además de contener fibra, vitaminas de grupo B y vitamina C. Estas galletas son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Cupcakes de Leche, ideales para la merienda de la tarde en casa y disfrutar con un café negro; se necesitan de pocos ingredientes para realizarlos y el resultado final es una verdadera delicia. Éste sabroso postre no contiene harinas, así que puede ser consumido por personas que son alergicas al gluten o tienen una dieta libre de harinas refinadas. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.