안녕하세요 !!
날씨가 요즘 너무 추워요 😰
한파 특보까지 오늘 있었는데, 다들 몸은 괜찮으신지요?.
"이렇게 추운날 뜨끈한 라면이 먹고싶네 ...😚 "
그래서!! 준비했습니다.
밖에 음식점에 가지않고도, 우리는 따끈한 '日本式 とんこつラーメン'
만들어 먹을수 있다구요 !!
자 그럼 만드는 방법을 알려드리겠습니다 !
. . . . . . . .
짜잔!!!
정말 맛있게 보이죠? 😛
**하지만!!**
이 사진은 비교를 위한 가게에서 먹은 돈코츠라멘입니다.
> " ......? 장난치시나요 ;;"
솔직히 말해서, 돼지뼈 육수 삶고, 야채 다듬고, 면 뽑고, 소스 만들고 ...
제 실력으로는 **불가능** 합니다..
" 그럼 직접 만들어 보자고 왜 하는건데요 😡 "
**방법이 다 있습죠...**
. . . . . . . .
All about food **쫄깃한 생면 식감의 돈코츠 라멘 2인분 / 5900원**
바쁜 현대인을 위한 이 얼마나 편리한 음식인가... ! 구성품에 대해 알아 봅시다 !
음.. 2번 먹을수 있겠어요 헤헿😚
조리방법은 2개의 냄비를 준비 한후 ,
1개는 면을 끓이고, 나머지 냄비는 육수를 준비하면 끝 !!
너무 간단하네요 👏
**소스와 차슈를 넣어서 팔팔 끓여주고 ..**
**면도 1분 20초가량 삶아주고 ...**
**면을 삶다가 물이 넘칠수 있으니,
입김을 후후 불어준다던지,
불을 낮춘다든지,
냄비위에 나무주걱을 올려준다던지 방법을 이용해서 버텨주세요!!**
. . . . . . . .
짜짠 !!
집에서 간단히 해먹을수있는 '돈코츠라멘' 완성 !!
" 비쥬얼이 좀 ... "
맞아요.. 국물을 조금 덜고 계란 반숙을 넣으면 더 그럴싸 했지만..
>" 맛은 어떤가요 ? "
A.넵 면이 튀기지않아서 느끼하지않고 담백하구, 국물도 진해서 밖에 사먹는 맛이랑 비슷해요 !!
1인분 약 3천원으로 일본식 돈코츠라멘이 먹고싶으시다면 적극 추천 드리는바 입니다 👏
PS) 작성에는 일체의 홈플러스社의 리뷰부탁 및 홍보는 없었습니다. (요런거 써보고 싶은 로망이 있어서 써봤어요..🙈)