Amor a la cubana (es/en)

By @eduardo9006132/15/2026hive-178265

Hoy es sábado, y como cada sábado, lo que había planificado era ir al mercado agropecuario, levantarnos bien temprano para evitar las molestas colas de personas que se forman allí. Porque queríamos regresar temprano, para aprovechar el horario de la corriente programada en la mañana, para cocinar, lavar y limpiar la casa. Pero el calendario marcaba el Día del Amor y la Amistad. Qué lindo.

Mi primer regalo del día fue el beso de mi chamaco, como el de cada mañana, pero el de hoy vino con abrazo y felicidades incluidas. Mi esposa me sorprendió con un regalo, un perfume, una cerveza y una barra de chocolate. Ella sabe lo que me gusta. En otros tiempos, la cosa no es que estuviera mejor o peor que ahora. Pero desde meses, semanas, incluso días de antelación, uno se planificaba para este día.

A veces, sin poder permitírselo, se ahorraba para comprarle un regalo a la pareja. Son tiempos difíciles, tiempos de prioridades, y desgraciadamente la alimentación está por encima de todo lo demás. Cuando la comida está en abundancia, y por ende barata, pues todo lo demás fluye. Porque es muy rico, con cuatro pesos, comprar la comida del mes, incluso botar la que se te echó a perder porque te pasaste en la compra. Pero ese mundo, nada que ver aquí.

En el mercado nos fue bien, era temprano y no había tantas personas, así que fuimos directo a lo que necesitábamos y media vuelta. Compramos tomates, siempre pintones, porque lo tratamos de estirar por toda la semana; si los compramos maduros, se nos pueden corromper. También pimiento, que nos encanta tanto para sazonar los alimentos como en las ensaladas, así verdes y frescos. Por último, un mazo de lechuga y otro de acelga, ambos bien grandes para las ensaladas. Cómo vamos a extrañar esta etapa de los vegetales frescos cuando pase la temporada.

No solo compramos para nosotros, también le hicimos una compra al tío de Mariolis, el del triciclo eléctrico. Que luego que terminamos en el mercado nos vino a recoger y nos trajo de regreso. Este man es un personaje, siempre tiene algo que decir y es bien ocurrente, largo con las mujeres. Una comedia. Nos despedimos de él y entramos a la casa para guardar los vegetales. Mariolis se cambió rápido de ropa para comenzar a lavar.

Sin embargo, antes de cambiarme de ropa, aproveché el pretexto de ir a revisar si en la manguera había agua para cargar, para salir a recoger una panetela que tenía pensado regalarle. Salí con mi niño hasta donde está la manguera donde cargamos el agua, cuando se demora la que nos llega por la cisterna de la calle. Vimos que sí había agua y seguimos calle abajo; Eduardito no sabía nada, me preguntó para dónde íbamos; le dije que a comprar una jaba de pan.

Luego de caminar unas cuadras, cerca de uno de los parques más céntricos de mi ciudad, me llegué a una dulcería que días atrás había visto vender panetelas. Cuando llegamos, a Eduardo le cambió el rostro enseguida; me dijo: "Papá, tú vas a comprar una panetela, no pan". Había de diferentes sabores y colores, pero yo no quería un arcoíris. Me decidí por la de chocolate, tenía buena pinta, aunque, obvio, era un poco más cara.

Pero estaba en el rango de precio de lo que valen actualmente estos preparados en las dulcerías. Pagué los 2500 pesos que costaba y, panetela en mano, iba con orgullo luciendo aquella maravilla pastelera que olía bien rico y que, parte el alma que sea prácticamente un lujo que pocos se pueden permitir, ni en este día de San Valentín.

Estas son cosas a las que con el tiempo aprendes a no darle tanto cráneo, porque de lo contrario no disfrutas las cosas; es como ese cubano que se la gana emigrando para otro país. Y allí cuando choca con la abundancia, les cuesta trabajo sacarse de la cabeza cuando se está comiendo algo rico, que aquí no podía llegarle; siempre dicen lo mismo, eso no falla: "Pinga, pensar que la gente en Cuba no se puede comer esto".

Llegar con la panetela a la casa coincidió con la visita de médico de mi mamá, que vino en la motorina de su vecino marinovio, así que la cosa no se pudo poner mejor; les dije que no se podían ir antes de comerse un pedazo de aquella torta. Por lo que la panetela duró lo mismo que un merengue en la puerta de una guardería; enseguida le metí cuchillo y piqué una porción para cada uno.

Mi madre nos había traído leche de vaca, entre otras cosas del campo; ya saben cómo son nuestras madres, siempre seremos sus niños pequeños, aunque nos estén ya saliendo canas en la barba. Entre esas otras cosas, había un posuelito con un poco de helado de chocolate, que ni pregunté de dónde salió, así que se fue en esta acción. Tomé una cuchara y a cada dulcera con panetela le puse helado de aquel chocolate rico, aunque, si rico estaba el helado, rico estaba el merengue de la panetela.

Se comieron su dulce y se fueron porque el hombre de la motorina tenía que ir a otros lugares luego de regresar con mi mamá. Así que este fue otro regalo del día, reunir unos segundos un pedacito de familia en la casa. Mariolis se puso a lavar y Eduardo y yo nos fuimos a cargar agua. Eduardo se quedó todo el tiempo marcando en la manguera y llenando los tanques cuando regresaba con ellos vacíos, sí, porque no crean que somos los únicos en la ciudad que cargamos agua.

Pero gracias a Dios logramos que se lavara toda la ropa sucia antes de que se fuera la corriente y que se quedara lleno el tanque plástico azul que tenemos en la cocina, así como dejar llena la lavadora, que la usamos también como recipiente de agua. Como ven, hoy no fue un día de esos de baguitis aguda; hoy hubo que mover la cujería y ponerse a pinchar.

Porque uno celebra el Día del Amor como puede; quién iba a decirme a mí que, después de tanto tiempo, iba a comerme esta noche un bistec de carne de cerdo, así de gratis. Hoy es uno de esos días, aunque hay pocos, en los que las cosas, a pesar de todo, te sorprenden y salieron bien. Ya toqué madera por si acaso.

¡Feliz día del amor y la amistad para toda mi gente de #Hive! Un saludo especial para el amigo @danielvehe , que la verdad es que también me hizo el día, con el tweet que puso en apoyo a los cubanos en #Hive. Sí, porque el apoyo también es amor, y por suerte, aquí nos sale gratis, así que aprovéchalo bien.

Las imágenes utilizadas en el post fueron dadas las fuentes. Textos llevados al inglés por Deepl Traslate. Corrector ortográfico LanguageTool.

ENGLISH VERSION (click here!)

Today is Saturday, and like every Saturday, I had planned to go to the farmers' market, getting up early to avoid the annoying queues that form there. We wanted to get back early to take advantage of the morning electricity supply to cook, wash and clean the house. But the calendar marked it as Love and Friendship Day. How lovely.

My first gift of the day was a kiss from my son, like every morning, but today's came with a hug and congratulations included. My wife surprised me with a gift, perfume, beer, and a bar of chocolate. She knows what I like. In the past, things weren't better or worse than they are now. But months, weeks, even days in advance, we would plan for this day.

Sometimes, even if you couldn't afford it, you would save up to buy your partner a gift. These are difficult times, times of priorities, and unfortunately, food comes before everything else. When food is plentiful, and therefore cheap, everything else flows. Because it's great to be able to buy a month's worth of food for four quid, and even throw away what went off because you bought too much. But that world is a world away from here.

We did well at the market. It was early and there weren't many people, so we went straight to what we needed and turned around. We bought tomatoes, always bright red, because we try to make them last all week; if we buy them ripe, they can spoil. We also bought peppers, which we love both for seasoning food and in salads, green and fresh. Finally, a bunch of lettuce and another of chard, both large enough for salads. How we're going to miss this season of fresh vegetables when it's over.

We didn't just buy for ourselves, we also bought some for Mariolis' uncle, the one with the electric tricycle. After we finished at the market, he came to pick us up and brought us back. This man is quite a character, he always has something to say and is very witty, especially with women. He's a comedian. We said goodbye to him and went into the house to put the vegetables away. Mariolis quickly changed her clothes to start washing up.

However, before changing my clothes, I took the opportunity to go and check if there was water in the hose to carry, so I could go out and pick up a panetela that I had planned to give her as a gift. I went out with my son to where the hose is, where we carry water when the water from the street cistern is delayed. We saw that there was water and continued down the street. Eduardito didn't know anything and asked me where we were going. I told him we were going to buy a loaf of bread.

After walking a few blocks, near one of the most central parks in my city, I came to a sweet shop where I had seen panetelas for sale a few days earlier. When we arrived, Eduardo's face changed immediately; he said to me, "Dad, you're going to buy a panetela, not bread." There were different flavours and colours, but I didn't want a rainbow. I decided on the chocolate one, it looked good, although, obviously, it was a little more expensive.

But it was within the price range of what these treats currently cost in sweet shops. I paid the 2,500 pesos it cost and, panetela in hand, I walked proudly, showing off that wonderful pastry that smelled so good and that breaks your heart because it is practically a luxury that few can afford, even on Valentine's Day.

These are things that, over time, you learn not to dwell on too much, because otherwise you don't enjoy things; it's like that Cuban who earns a living by emigrating to another country. And there, as a girl with abundance, it's hard for her to get the Cuban thing out of her head when she's eating something she couldn't get here; they always say the same thing, without fail: "Damn, to think that people in Cuba can't eat this."

Arriving home with the panetela coincided with a visit from my mum's doctor, who came on her neighbour's motorbike, so things couldn't have been better; I told them they couldn't leave before trying a piece of that cake. So the panetela lasted about as long as a meringue at the door of a nursery; I immediately took a knife and cut a slice for each of them.

My mother had brought us cow's milk, among other things from the countryside; you know how our mothers are, we will always be their little children, even if we are already getting grey hairs in our beards. Among those other things, there was a little bowl with some chocolate ice cream, which I didn't even ask where it came from, so it went into this action. I took a spoon and put some of that delicious chocolate ice cream on each sweet with panetela, although, if the ice cream was delicious, the meringue of the panetela was also delicious.

They ate their dessert and left because the man with the motorbike had to go to other places after returning with my mum. So this was another gift of the day, bringing a little piece of family together in the house for a few seconds. Mariolis started washing up, and Eduardo and I went to fetch water. Eduardo stayed there the whole time, marking the hose and filling the tanks when he came back with them empty, because don't think we're the only ones in town who fetch water.

But thank God we managed to wash all the dirty clothes before the power went out and fill the blue plastic tank we have in the kitchen, as well as fill the washing machine, which we also use as a water container. As you can see, today was not one of those days of acute baguitis; today we had to get moving and get to work.

Because you celebrate Valentine's Day however you can; who would have thought that, after so long, I would be eating a pork steak tonight, just like that, for free. Today is one of those days, although there are few, when things, despite everything, surprise you and turn out well. I've already knocked on wood just in case.

Happy Valentine's Day to all my people at #Hive! A special greeting to my friend @danielvehe, who really made my day with his tweet in support of Cubans at #Hive. Yes, because support is also love, and luckily, here it's free, so make the most of it.

The images used in the post were sourced. Texts translated into English by Deepl Translate. Spell checker LanguageTool.

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***Edited in [canva](https://www.canva.com/).***

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