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[ESP/ENG] Pollo Salteado con Champiñones y Vegetales. || Chicken Sautéed with Mushrooms and Vegetables.

SPANISH / ENGLISH Hola Hivers .! / Hi Hivers.! Les comparto mi almuerzo es una receta gourmet suculento, “Pollo Salteado con Champiñones y Vegetales.” Esta comb...

December Cookies: Clementine Raisin Cookies

Another Day, Another Cookies 😋 How about that for diabetes, friends? 😁😅😁😅 In my defense, it's December 🤣🤣🤣🤣 We need to fatten ourselves for the crazy w...

Homemade breaded chicken cutlet with potatoes and pickled cucumber (+ recipe for pickle and onion salad) / Kotlet z kurczaka, a'la schabowy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

I visited my parents today. The snow fell and it was nice to watch from behind the glass as the world was covered with a white, snow duvet. My mother made chick...

Cassoulet Recipe

Cassoulet Cassoulet is one of my favorites dishes that I've tried in France. I had it for the first time a few months ago when we visited the city of Carcassonn...

Roasted Chayote Salad

Gifted with a rather abundant supply of Chayote fruits this week, I was a little stumped what to do with them. While there were plenty of suggestions online and...

Quesillo de coco con chocolate semidulce y base de galleta | Un placer de sabores [ES][EN]

Siempre he disfrutado comer la mezcla de sabores de chocolate con coco. Es una combinación que se integran tan bien y en textura, hacen un contraste increíble. ...

¿Cuál sería tu motivo para regresar a Venezuela?'

Hace días publiqué en una de mis cuentas de Instagram un post sobre los motivos que impulsan a cada uno a volver a Venezuela de ser derrocado el régimen de NIco...

Emigrar es sentir que

Venezolanos sin pasaporte caminan hacia Ecuador, foto por AFP Emigrar es sentir que estás huyendo de algo, y al mismo tiempo sentir que quieres regresar. Siente...

Escribir para vivir muriendo

Photography by: Bárbara Salvatierra Tengo casi toda mi vida sintiendo la necesidad de escribir, desde pequeña usaba pequeñas libretas y escribía versos. Eran ve...

A rey caído, ¿rey puesto?

Fotografía por: Clarín El mismo día (30 de junio) quedaron eliminados del Mundial Rusia 2018 Lionel Messi y Cristiano Ronaldo, los dos futbolistas que han domin...

The hard thing to save: every peso counts

My money A few months ago I started working as a foreigner in Chile, and the phrase that has marked me most in all this time has been "every peso counts". The m...

Lo difícil de ahorrar: cada peso cuenta

Hace algunos meses que comencé a trabajar como extranjera en Chile, y la frase que me ha marcado más en todo este tiempo ha sido “cada peso cuenta”. La mayoría ...

Chronicle of an emigrant in South America: The Cúcuta of Colombia

Photo in Cali, Colombia by Bárbara Salvatierra And how do you live in Cúcuta, Colombia? Travel with fear to become someone courageous. Travel madly to cushion t...

Crónica de una emigrante por Sudamérica: La Cúcuta de Colombia

Foto tomada durante el recorrido por Calí, Colombia by Bárbara Salvatierra ¿Y cómo se vive en Cúcuta, Colombia? Viaja con miedo para convertirte en alguien vali...

The depression of the walker

Photo by Bárbara Salvatierra Have you ever felt as if the sky itself was bruising your breasts? Look, the depression lurking as if there was no cloud to cross a...

La depresión en su máxima expresión

Foto tomada por Bárbara Salvatierra ¿Alguna vez han sentido como si el mismo cielo estuviese magullando sus pechos? He ahí, la depresión al acecho como si no hu...

Juegos de azar: un vicio que pasa desapercibido

Foto tomada con un teléfono Alcatel en la agencia de loterías Últimamente me he dado cuenta que se critican en el mundo, solo vicios puntuales, dejando fuera de...

En las calles de Santiago #2 autorretrato de una vida cansada

¿Creen que el sol puede energizar tu cuerpo? Yo sí lo creo ... Los días aquí en Chile son largos, porque el sol sale temprano y se oculta tarde. A veces es muy ...

En las calles de Santiago de Chile #1

Esta mañana no ha sido tan fría como las anteriores, he visto menos gente fumando hoy, menos gente triste quizá. La depresión en la ciudad no estuvo tan present...

Las malas decisiones, qué son y cómo evitarlas

Imagen referenciar encontrada en Google A diario tomamos decisiones erróneas que bien pueden pasar desapercibidas o, cambiarnos la vida casi al 100%. Una mala d...