Ayer, 14 de septiembre, se celebró el Día Mundial de la Arepa. Recordemos que se celebra el segundo sábado del mes de septiembre. ¿Cuántos se prepararon su arepita bien rellena este fin de semana? Muchos, estoy segura, porque si hay algo que los venezolanos tienen siempre presente en sus tradiciones, es el hermoso culto a la arepa que nos une como nación, un símbolo gastronómico que nos representa en el mundo entero, y ella forma parte de la mayoría de los hogares de nuestra gente en cualquier parte del mundo, no sólo en el desayuno, sino a cualquier hora del día.