筑地深夜とり食堂

By @aimbebe12/26/2017cn

银座圣诞节的夜晚在路上找吃的,来到筑地市场对面一家看进去没人的浓鸡汤拉面馆,就要一种“孤独的美食家”的感觉。

一进门,第一次看到自动点面机,mm说这种机器很方便,首先第一行就是浓厚鸡汤底,鸡汤底,浓厚辣Miso鸡汤底等等,第二三行是几个口味的升级版,比如“全部入”就是所有配料都加,“特制全部入”不知道是特制了什么。

其实我们基本上每个按钮只看懂了一两个字,“厚鸡”“鸡”“辛鸡”“厚辛”和“豚”,我们是被“浓厚鸡”吸引而来的,但没想到我们都没点“浓厚鸡”,mm点了一个“鸡:全部入”,我点了一个“辛鸡”(因为我不知道“全部入”是什么鬼)。

点完口味后进入第二步,这里做得很人性化的地方是可选的地方会自动闪灯,我点了个看起来很蛋的“替玉”,然后就造成了一场和老板之间的误会。

咳咳,首先,老板应该是怕人家不知道什么是替玉,他故意打印了一张“替玉”的照片贴在墙上——一坨面,老板问“Do you know what is this?他指了指手中我递给他写着“替玉”的小票”,我说“Ya ya ya”。然后老板说“Speak to me if you want it”,我说“I want it”,老板很迷惑,继续说“nono,tell me if you want it”,我说“Ya,I want this”,老板就走了 。老板应该想说“要加面的时候跟我说”,而我一直重复“我想要这个面”,可我不知道一直以为“替玉”是一种面,而不知道是加面,所以不明白为什么我想要不给我。哈哈。


浓辛Miso鸡拉面


鸡拉面,普通的鸡都汤超浓的,不知道“厚鸡”是有多浓。

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